京豆腐。 |
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| 2004年06月20日(日) | |
| 地域毎の名物は、なかなか手に入るものではない。 例えば、横浜・崎陽軒のシウマイは、大阪では買えない。 逆に、大阪・５５１蓬莱の肉まんは、横浜では買えない。 もちろん、ネットの通販で買えるものが多い。 とはいえ、欲しくなったその日に…となると、 百貨店で「物産展」でもやっていない限り、結構難しい気がする。 ところが、たまにその例外がある。 上の例になぞらえば、横浜の商店街に行ったりすると、 なぜかその店先に５５１蓬莱の肉まんが！…ということがたまにある。 （実際に横浜の商店街でで５５１蓬莱の肉まんを見た事はないですが。） 我が家では、京都・洛庵の豆腐がそれになる。 家から１キロ位離れた酒屋が週に１回金曜日にだけ、豆腐を入荷する。 洛庵はネット通販もしているけど、 同じ値段で売っているところを見ると、やっぱ独自の経路があるんだと思う。 そしてこの豆腐、南禅寺ご用達…だけあって、実に美味しい。 食べると口の中で豆乳のしっかりした味が広がって、クセになる。 この豆腐を食べた後でスーパーの豆腐を食べてしまうと、 「豆腐じゃない！」と思ってしまうくらい、美味しい。 で、今日は夜ご飯に洛庵の豆腐が登場。 土曜日に買いにいったら、運良くまだ残っていたらしかった。 暑かったのも手伝ったか、冷奴はとてもおいしかった。 これからの季節、涼を求めるにはオススメの逸品。 ネットでも注文を承っているので、よろしければ是非一度… 京都・洛庵 これだけ長々と食べ物の話を書いた…と言う事は。 そう、今日はどこにも行かなかったので、書くことなかったのです… −−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−−＊−− 今日は食後にキウイを食べたけど、 どうもゼスプリ・ゴールドは口にあわない。 やっぱ、酸味のあるゼスプリ・グリーンの方が好きだ。 グレープフルーツもルビーより全然ホワイト派だし… どうも果物に限っては、甘いよりは酸っぱい方が好きなのかもしれない。 BGM : Angel In Disguise ／ BRANDY♪ |
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