おかひじきのレパートリーを増やしたい

あと、ブロッコリーも増やしたい
レンチンで塩こんぶまぶしたり
ポトフ的な汁ものに入れたり
マヨネーズかけたりぐらいしかやってない

煮込みはブロッコリーはだめだしな
（煮くずれるし栄養価が水に逃げる）

一番簡単がレンチンで塩とオリーブオイルとか
なんかかけるってのが楽だけど


味気無いんやさな〜(*´з`)


そろそろゴーヤが出回る季節
一本１００円以下になるのを待って
今年も煮込みとチャンプルー作ったるで


ある時を境にゴーヤ好きになりました

沖縄の総菜屋さんで買って食べたのが
激うまゴーヤチャンプルーで

さすが沖縄！って言う感動をしたものです


それまでは出されたら食べる程度
自分で料理する対象ではなかった


そういう出会いを野菜に求めてます

あと、練り物にも求めてます

あと、乾物と・・・（強欲が過ぎる）


何にせよ洗面所の台所ではパントリーは引き出し一つ
棚一つなので使える食材が増えれば
過密な洗面所事情（台所機能部分）になって
捨て活が発動するので、ある意味料理に不器用な
自分がいいのかもしれない