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■ 100円回転寿司 【くら寿司】
夕方のニュース番組内で“海鮮丼”が紹介されていたのを見て、唐突に「お寿司を食べにくら寿司に行きたい」と思った。TVの特集などで取り上げられているのは何度も見たけれど、大阪を拠点とした出店の為、実際には行ったことのない（旦那は大阪で友人と出かけている）回転寿司【くら寿司】。「でも確か神奈川でも相模原方面に進出したはず･･･」と調べてみると、２日前にひまわり畑を見に出かけた座間市にも５月にオープンしていることがわかった。「ここなら車で30分ちょっとの距離」ということで早速夕飯ドライブ。
お盆休み時期の夜、ということでやはり待ち時間もあったが、それでも35分ほどの待ち時間で席に案内して頂けた。
大阪を拠点に回転寿司業界で勢力を広げている【くら寿司】は、
・全品100円
・お皿につけられたチップ？で時間管理をして出来上がり55分以内で廃棄
・無添加のお寿司
・お皿は席に備え付けの回収ボックスに入れて回収し、自動精算
・タッチパネルで好みの寿司の注文が出来る
・お皿５枚ごとに小物等の当たるルーレットゲームが出来る
・寿司職人さんがいない（ロボットがやっているらしい）
などいろいろな特長を持つ回転寿司。初めての私はちょっとわくわくしながら食事を楽しむ。
最初に思ったのは「流れてくるネタがよくわかっていい」ということ。今までに出かけた回転寿司の多くが「いろんなネタがばらばらに流れてくる」のに対して、ここは「ネタ名の書かれた皿の後に同じネタが2,3皿続けて流れてくる」システムだった。これなら「この白身魚なに？」と迷うこともない。
お寿司のネタは定番ものから“鯛の湯引き”“富山の白海老”というようなちょっと小洒落たもの、そして“カルビ”“鴨ロース”“ハンバーグ”など肉系までバラエティに富んでいる。中トロや大海老などの高そうなネタ数種類は１皿１貫で100円だけれど、それ以外は全て２貫で100円。
小連れ客に配慮してのさび抜きお寿司も流れていて、それは皿の絵柄で判別出来るようになっていた。
「１皿100円」という気安さから目に入ったお寿司をがんがん食べる。お寿司は次々にいろいろ流れてくるため、別にタッチパネルで注文するまでもなかったのだけれど、「せっかくなので」とお試し注文してみた。
画面案内通りに「お寿司名」→「注文皿数」→「わさびあり・なし」と注文。しばらくしてその画面に「今出来上がってのせました。前に来たらお取り下さい」というような案内が表示された。すると程なく「注文品」と書かれたお皿に乗った“鴨ロース”が到着！ 何とも合理的だ。
合理的といえば、ビールは設置されているサーバーに代金を入れてセルフで注文（といっても注ぎは機械が自動でやってくれる）、という方式だった。
２人で19皿!!と、お腹いっぱい食べても×100円なので合計2,000円（実際にはこれにビール１杯とミニパフェ１ヶプラスで2,500円）で収まり、何ともリーズナブル！ 本格的なお寿司を求めるのであれば違うけれど、「ちょっと気軽にお寿司など」だったらこれで大満足だ。
−−−過去の今日のこと−−−
2002年08月15日(木) あざみ野商店会のホームページ
2003年08月15日(金)
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