あじの開きなんか大好物。ども、ソラです。そんなソラさんの中で今人気急上昇な干物が、ニシンの開きなんですわ。グリルで焼いて、大根おろし乗っけて食べたらもう最高っす。ニシンって骨がうるさいから・・と敬遠する人もいるようですが、我が家は小骨ももりもり食べております。カルシウム、カルシウム。ええ、今日の夕飯はニシンでした。あとは、豆腐ときぬさやのみそ汁にブロッコリーとミニトマトのサラダ。・・・今日、特に書く事がないっす。こんな日もあるってことで。