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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年02月15日(水) バレンタイン次の日。

に、チョコレートチーズケーキ作ってます。
ども、ソラです。

独身の頃はこうじゃなかったのに・・・いやはや。

まあ、今回は旅に出ていて当日までに作れなかったので仕方がないっちゃあ
仕方がない。

しかし、1年前はまさか仕事から帰って夕飯の支度をしつつ
お菓子を作るとは思わなんだ。しみじみ。

そろそろどらどらさんご帰宅するんで、反応が楽しみ。
というか、メモ書き程度のレシピで作ったんでちゃんと出来ているんだろうか・・?

・・結果として。
最初レシピメモ通りに180度のオーブンで20分焼いたのですが、
使ったのが深いココット型だったので若干生焼け。
プラス5分焼いたら良い感じでした。

どらどらさん帰宅後、残った生地で焼いたものをスプーンですくって
(強制的に)食べてもらったところ「チョコレートでチーズケーキだ」
というごく当たり前なお答えでした。
しかも、まだ冷めてなかったし。

一晩たてば、冷めて「もっと」おいしくなりますんで。まあ、まあ。


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