思い出に変わるまで
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2004年09月11日(土) 味覚の違い

ンケ月ぶりに美容院に行ってきた。
カラー・カット
プリン気味になった根元も気になってたけど式までの間に少しでも髪を伸ばしてアップ出切る様に。
肩にすこしかかるくらいだからナンとでもなるんだけどね。

夕方からさとしクンも久しぶりに私の部屋に泊まりに来るし♪
最近は私がむこうの家に行く事ばかりだったし夕飯も手の込んだのにしたいところ。
料理は得意な方だけど名古屋と大阪の味覚の違いに驚かされる時がある。
大阪って完全ダシ味がベースなんだよね。
薄味だし。
私は薄味も好きなんだけどね。
逆に彼から見て名古屋の味は濃いみたい。
東京よりはマシだといつも聞かされるけど・・。

この前なんて私の実家でそうめん食べてる時
当たり前の様に酢味噌でそうめんを食べる我が父
無類の味噌好きだから名古屋人でもこういった食べ方はしないかと思うけど我が家では特に驚くべき食べ方ではない。
だけど大阪人から見れば
「なんでも味噌をつける名古屋人」
の王道を目の当たりにして大層驚いたそうな・・・。

味覚の違いを日々感じる事もあり・・かと言って彼は出された食べ物残す事あまりしないけどね。
うまい、まずいの評価はハッキリしてる。
味覚の違いは納得してる上で今のところまずい評価は受けた事ないから、ひとまず合格点頂いているのかしらね?

結構気使います・・・。

てな事で本日のメニューは

秋刀魚と大根の甘辛煮
信州味噌の味噌汁
グリーンサラダ
デザートは栗羊羹

量はあまり食べないから種類は多く作らなくていいから助かる。
一汁一菜でもいいくらいだもん

少し醤油ベースが強いかな?って思ったけど
残さずペロッと平らげたのを見ると美味しかったのかな?


mamirin |MAIL

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