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2003年03月11日(火)
昨日の21時のスーパーTVの番組が面白い。 私の初めの事業の立ち上げが、郊外型貸しビルであった。 ところがドルショックがカウンターパンチになってしまった。 誰もテナントが入らないのだ。 これが良かったのか悪かったのか?! いかなる場合でも最悪を想定しなくてはならないことが、骨の髄まで知ることになった。 その一角で養老の滝のフランチャイズに参加して、日本で初めての郊外型居酒屋を始めた。 日経流通の記事に大々的?出た。まあそれはそれでよい!
二年前に長男が失業した時に、息子の仕事にコンビニと考えた。 そしてまずは情報を取った結果は、すざましい内容で、 開いた口が閉まらない世界であった。 土地持ちの酒屋や、自然消滅寸前の小売店を狙った搾取商売そのもの。 無知の敗者を狙った残酷物語。しかし自殺より良いのかもしれない。 出店では当たりと外れの部分がある。 当たりると本部は、その店を基点として周辺に店を出すのだ。 卑劣そのものの世界である。しかし彼らからすれば他の競合店が出る前に 自社の店を出すのは当然のことである。
当たり外れは実際のところ店を出してみなくてはわからない。 セブンイレブンの場合、当たりは一日あたり100万円、外れは50万円だ。 平均が62〜63万万である。 外れは、そのマニュアルがあってハイサヨナラの世界。 当たりの場合が、それをダシにして他のオーナーに売りこむ。 無知ー無力のオーナーは、如何にもならないのだ。 「よくやるよ!」という世界である。今の北朝鮮のドン様と人民の世界である。しかし契約の世界なら仕方がないのが現実である。 当然家庭内は崩壊のケースが多くなる。 子供の非行や離婚や自殺が多いのは当然の事だ。 何よりも、商売がなによりすきかどうかが問題になる。 そうでない人が安易にやるから、こじれるケースが多い。 好きな人がヒットしたらこれほど面白い仕事もないだろう。 したがって決してなるべきでないといってはいない。 やる前に熟考して、覚悟をしてやるべきだといっているのだ。 フランチャイジーの立場から見れば、家賃分は入るし一日60万の売り上げがある。 しかし、オーナーは大体夫婦一人当たり時給7百円位の人件費の収入にしかならない。 それで満足するかどうかである。人の褌で相撲をとるとロクなことはないが、能力が ないことには仕方がない世界である。
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