タイトルみたいに書くと妖怪みたいですね。久し振りにお菓子を作りました。
BGMをかけられないのは残念ですが…なかなか楽しくできました。


こんばんわ、うちの台所付近には音響装置がなくって。もえぎです。
母が愛用しているのはラジオなので、CDもMDも聴けないのです。
お菓子やらご飯やら、とにかく台所に立つときは音楽が欲しいわたしにはやや残念。
けれど、久し振りのお菓子作り。手元に集中できるので、かえって良いやもです。
やあ。いきあたりばったりにしては上手くいきました。
こたびのお菓子は友人のものなのです。
昨日が紺堂嬢のお誕生日でして。
プレゼントは渡したのですが、彼女が若干しゅんみりぽく呟いたので。
『―…お菓子作るっていうの、ちょっと楽しみにしてたのになー…』
ので、慌てて今日作ることになりました（笑）
昨日は忙しくて手が回らなかったのですよ。
謝っておいてお菓子予告だけしておきました。
『明日、絶対作るから！！』と。

ゆるゆると朝起きて、頭にはちっともきちんとした完成図が思い描けていません。
昨晩から桃のタルトかな、くらいにしか考えていませんでした。
ぼんやり冷蔵庫の中身を確認して、
取り敢えずバターとたまごだけ室温に戻しておきました。
やっぱりタルトがいいなあ、と思ったのでパートシュクレ作り開始。
ぐねぐね練ったりざりざり混ぜたりしながら上に乗っけるものを考えます。
桃だけでは物足りません。
それに桃は切ったまま放っておくと変色してしまいます（しかも、嫌な色！）
じゃあ煮詰めましょう。キャラメリゼ？それは煮過ぎ。
塩水通してから、お砂糖とレモン汁で、りんごみたいにくつくつ煮てみて……。
彩りが寂しいので、煮た後でキウイちっちゃく切ったの混ぜてみては。
そんなことを、さっきちらりと見た冷蔵庫の記憶から発掘しつつ手を動かして。
クリームどうしようかなあカスタード作るのめんどいなあと、もやもやします。
するとぴかり思い浮かぶある姿。冷蔵庫にはプレーンヨーグルトがありました！
あれにお砂糖を加えて焼き上がったパートシュクレの底に塗ればそこそこ立派です。
それから、夏の焼き菓子は敬遠されがちになりますが、ヨーグルト味なら好まれます。
我ながら手間は省けるわ食べやすいわで、良いこと思いついたなあとほんやりして。
ここに蜂蜜があれば、お砂糖の代わりに加えられるのになあとややしょんぼりして。
ああ、洛にいた頃ならば、決して蜂蜜をきらすことなどありませんでしたのに！
桃を煮るのでも、蜂蜜使えたらなあとバニラエッセンスを振りながら考えておりました。

とまれこうまれ。
あちこちにちっさいミスは起こしつつも、それほど盛大なことは発生せず。
生地はピケされオーブンの中。フィリングはつやつや冷蔵庫の中。
後片付けをるんらら気分でしておいて、暫し休憩後焼き上がり。
そしたら盛り付け、勿論底にはヨーグルト！
こうしていきあたりばったり即興桃とキウイのタルトは無事出来上がりました。
ホールで紺堂嬢にあげて、わたしもお相伴に預かりました。
……二人がかりだと、結構ぺろりといけちゃうもんですね。まるっぽ（笑）
や。それにしてもタルトは楽でいいですね。
一欠けらも家族にあげなかったため、後でちょっとブーイングを受けてしまいましたので。
また後日、そのうち、もっぺん作りたいところです。
うん、今日のお菓子は、おいしかったです。もう悲しい味はしません。
秋か冬になったら、今度はフロレンチーナいってみよー。



＞八日
・Yさん

わあい、Yさん！またも懲りずにやっちゃってます（笑）
今回のアイコンは、またも紺堂嬢の力作なのです。
発注したわたしが一番ほくほくしていると思います。
他にも感想たくさんありがとうございます。
マーボーカレーは、久し振りに大勢書いたのでちょっと詰め込みすぎですが。
皆でわいわい、そこにカナンも加えられたのが、念願かなって嬉しいです。
お言葉ありがとうございました！よろしければまた暫く、お付き合いください。


＞九日
・Aさま

こんにちは、またもお言葉ありがとうございます！
レアリエン好きの方がいらして本当に嬉しいです。
とか言いながら、わたしもそんなにいっぱい数は書いていませんけれど。
他にはどういうわけだかラインの乙女があったりする辺り、
つくづくわけの分からないサイトだと思います（笑）
いえいえわたしはまだまだ語彙数が少なくて、知らない言葉沢山で日々精進なのです。
面映いようなお言葉…痛み入ります。頑張って、書かせて頂きます！