あれこれてきとーに

2014年02月12日(水)

くもり    6.2 / 0.9℃



ごはん
切干納豆
味噌汁
わさび漬け
切り干し大根


よせ鍋の残りでラーメン
豆大福
甘酒


ペンネでプッタネスカ
スープ(きゃべつ・わかめ)
ワイン


夕飯に牛すじの煮込みを食べようと午前中から下ごしらえを始めたのに夕飯に間に合わなかった。
下ごしらえを圧力鍋でしたから煮る時間は短かったけど、煮汁を冷ますのに時間がかかった。あとは大量の牛の脂を拭いたり洗ったりするのに以外と手間どった。もしかしたら脂を落とし過ぎたかも?


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しろとかげ

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