はれ　　　　28.3 / 18.8℃


朝
サラダ（芋・オクラ・スナップえんどう・トマト・チーズ・胡瓜）
オムレツ
ヨーグルト（ママレード）
牛乳

昼
焼きそば（きゃべつ・しし唐・ピーマン）
ニラと切干大根の辛味炒め
ごはん

夜
トマトの冷製パスタ（和風）
カポナータ
赤ワイン


ふじみ野駅のそば（徒歩５分）にかつてリズムと言う名前の日本第一号のアウトレットモールがありました。
１９９３年にオープンし、当時私もTVなんかで大騒ぎしているのを見た記憶があります。当初は売れてたんでしょうけどその後大型アウトレットモールが続々出来て、客足は減り続け２００９年にはすでに閉店状態だったそうです。
駅から５分と言ってもすぐに見える場所じゃないのですが、そちらの方を通るとやはり人気のない建物と言うのは荒んだ感じがして寂しいものでした。
でも今日新たにショッピングモールSOYOCAとしてようやく再開されました。
お散歩がてら見に行ってみたら、平日なのに大変な人出で、あの寂しげな場所がこんなに変わるのかと驚きです。当たり前だけど人が集まると活気が出るもんですね。天気も良くてお祭りみたいな雰囲気になってました。
アウトレットモールの形はそのままです。クィーンズ伊勢丹とカルディコーヒーファームが入ったのがとても嬉しい。


カポナータを山盛り作った。