ゆき/はれ　　　　-1.2℃


朝
黒豆パン　プレーンパン　チャウダー　ヨーグルト（バナナ・ママレード）
牛乳　コーヒー　フィナンシェ

昼
インドネシアのインスタントラーメン（カニペッパー味、大根の皮・ほうれん草・しめじ・わかめ・ゆで卵）　チキンソテー

夜
ブルスケッタ　中華まんじゅう　チャウダー　ウィスキー



朝パンを成形して焼く。黒豆（煮豆）入りパン３つ、プレーン３つにする。


「いつか眠りにつく前に」(2007米/ドイツ)
クレア・ディーンズ　ヴァネッサ・レッドグローブ


ホシノ天然酵母でライ麦入りカンパーニュをこねる。
強力粉225ｇ　ライ麦粉75ｇ　生種20ｇ　塩6ｇ　水174ｇ

生種、まだまだあるぞ！
半分も消費できてないような気がするー。
冷蔵庫で1週間って書いてあったけど、使い切れなさそうだよ。
きっと2週間くらいイケるだろう♪