くもり/雨 １８．０℃

朝：ごはん、ベーコンエッグ、ゆでブロッコリー、味噌汁（キャベツ・あげ）、奈良漬、コーヒー

昼：五目あんかけラーメン、ほうれん草のお浸し

一昨日あたりから胃の調子がいまいち。胃薬を飲む。
今日はやや頭痛もするのでバファリン２錠飲む。なんとも・・・薬づけじゃのう。

銀行、ダイエーなどに寄る。
丸善でカレーのレシピ本を買う。

WOWOWドラマ「黒い春」みる

夜：スパゲティミートソース
玉ねぎ・人参・セロリをみじん切りにしてオリーブオイルでしなっとするまで炒める。別のフライパンで合びき肉を炒め（オリーブ油で）赤ワインを注ぐ（1/2カップ）ここへ先の炒めた野菜を加え、トマト水煮缶を煮加え煮る。好みでローズマリー・ローリエ・ナツメグなど加える。塩・こしょう・ブイヨンで味付けする。さっぱりした野菜多めのミートソースです。
今回、味見をしたら少し塩辛かったので牛乳を少し加えた。マイルド感が出ました。