あれこれてきとーに

2008年06月07日(土) 水煎包(スイチェンパオ)

朝:フランスパントースト(ミルクジャム)、牛乳、コーヒー、にんにくスープ

おやつ:アイス(ジャイアントコーン)、コーヒー

昼:水煎包(スイチェンパオ)、自己流ラーメン(豆板醤・白菜・ニラ・長ネギ・卵)、ビール

スイチェンパオはいつものウー・ウェンの料理の本から。餃子風の焼き饅頭といった感じ。具は卵・ザーサイ・桜海老。
饅頭生地はイースト入り。こねる時に少し水が多かったかなふわんふわんの可愛い生地が出来たんだけど、焼きが上手く行かなかった。なべ底にがっちりとくっ付いてしまって、取り出す時に饅頭がバラバラになってしまった。でも味はなかなかよい。今度焼く時はなにかコツを考えなくちゃ。

「転々」みる。監督 三木聡、 主演 三浦友和、オダギリ・ジョー

夜:雑穀米、さば塩焼き、味噌汁(豆腐・三つ葉)、納豆、たくあん

全仏テニス 女子決勝 イワノビッチ対サフィナ
サフィナがここまですごくいいテニスをしていたので、フルセットまでもつれるかと思いましたが、経験の差が出たでしょうかイワノビッチ途中苦しみながらも2−0で優勝しました。サフィナの検討で面白い大会になりました。


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しろとかげ

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