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| 2007年02月24日(土) | 同級生市議選へ：土曜日の料理：いちご大福 |
昨日は同級生、四人でデパート前集合で逢いました。
同級生のＳくんが、市議選に立候補していました。
これより、数日前、Ａ子から電話
「Ｓくんが市議選に出てるよ！知ってる！」
新聞をまだ読んでなかった私は、知りません。
「Ｓくんが！ふ〜ん、はぁ〜」てな感じでした。
「ロマンスグレイ！いい年のとり方をしてるね〜」
写真を見てのＡ子の感想！
昨日は”Ｓくんネタ”で盛り上がりました。Ａ子が
「新聞を見た旦那が、年が同じだし、地元だし、同級生だろうから
私に話したら、『しゃしい』から、やめとこうって、言ったのよ」
「わかる！Ａ子が知ったら、１０の話が１００位になるわ」
「あのね。洗濯機が回ってる時間にＡ子から電話があったよ」
「何時何分？家にも早くから電話があったよ」
Ａ子が”皆にこれは教えなくては”と思ったと声をあげて笑ってる！
彼女は三人に電話をしていました。そして、昨日、言った言葉が
「あのね、Ｓくんって、記憶がないの！どんな人だった！」
Ｓくん！かわいそう！私らに話題にされてながら、記憶に残るような
中学生クラスメートではありませんでした。
土曜日の料理
いちごがお店に並んでいます。料理教室、最後の月に先生に
皆でお願いして、習ったレシピです。家庭で作れます。お試し下さい。
《いちご大福》
寒天 小１ １）ボールに白玉粉を入れ、水でやわらかくする。
水 ２１０ｃｃ ２）残りの水で寒天を煮とかし、水あめを入れておく。
水あめ 大１ もち粉、砂糖を混ぜておく。
もち粉 １００ｇ ３）寒天液を（１）に入れておく。もち粉の中に少しずつ
白玉粉 １００ｇ 入れ混ぜておく。
砂糖 １３０ｇ ４）蒸し器に入れ、３０分蒸す。火が通ったら荒熱をとり、
白あん 少々 よくこね混ぜる。
いちご ２０個 ５）（４）を片栗粉の上において、２０に分ける。
白あんも ２０に分ける。もちと、あんでいちごを
包み込んで形を仕上げ、ホイルにのせる。
：：いちごは水分を、キッチンペーパーでとっておく。
（１）・・どろどろになるまで水を入れる。
出来上がりはラップに包む。（乾燥をふせぐ）
| 2007年02月21日(水) | 血とは怖いもの！そして汚いもの！ |
子沢山のあの頃とは違って、子供の結婚相手が、”二人姉妹”はよくある事です。
次女を嫁に出したら”跡取りがいなくなる”お義母さんは反対したそうですが、
若い二人の愛は、そんな事ではこわれませんでした。
Ａ子の長男、Ｙ男に問題がおきました。
「二人目が出来たの！そしたらお義母さんが、跡取りは
出来てるんだから、男の子だったら、養子にちょうだいって、言ってきたのよ」
「お嫁さんは？」
「嫁には驚いたんだけど、お義母さんにいいよと、言ったそうよ」
Ａ子の言葉に私達、三人は”とんでもない話だ〜”と怒りました。
「次男だったら、その子に考えさせるべきよ。産まれる前から、
人生決められたら、たまんない。かわいそうよ」
「どうぞ女の子であるようにと、旦那と二人で祈ってるんよ」とＡ子
『家系をたやしたくない』そう考えてる人が、今のこの時代にもいるのですね。
Ａ子が
「由緒ある家系って、苗字からして違うでしょう？
どこでもある、普通の苗字で、まぁ〜お義母さんが、わからないわ」
”お金持ちじゃ、ないんでしょう？財産はないんでしょう？”
おばさんをしっかり、やってる私らは、Ｙ男のお嫁さん宅が
サラリーマンで普通の家庭であるを、聞くのは忘れていませんでした。
忘れたくなる悩み！嫌な思い出！この年になれば、どんどんバラします。
Ｃ子がこの日、驚く話をしました。彼女が『血とは汚いものよ』と言い
話しだしました。会話で話すのは無理なので、順序だてて書きます。
：：Ｃ子の旦那さんには、二人の妹がいます。長女には子供がいません。
長女が次女に”私の為に子供を産んでほしい”と頼んでたら
次女の旦那さんが”そんな感じで、自分らは子供を産めないから断る”
と言ったら、長女は次にＣ子の旦那さんに頼んだそうです。
「Ｃ子に、子供は産めないかしら？」すると旦那さんが
「Ｃ子でいいなら産んでもいいから・・・」
Ｃ子が”お姉さんにあげる子供なんて私は産めないから”と怒ったそうです。
Ｃ子が『私と次女の旦那の立場は同じでしょう。どちらも他人・・
旦那とお姉さんは血がつながってるのよ。血とは汚いのよ！』
と言いました。
お姉さん（長女）には、その後も子供が出来なくて、夫婦二人だそうです。
子供を産めない人が”身内から”というのは、何となくわかりますが
”頼んで産んでもらいます”という問題ではないと、感じました。
家族の間では”禁句”ってありますね。特に夫婦の間では・・・・・。
Ｃ子は喧嘩になると、”貴方はお姉さんの子供を産めと、言ったのよ”
と、言うそうです。喧嘩の軍配はここで、Ｃ子の勝ちだそうです。
妹思いの旦那さまは、三十数年前に、とんでもない事を話していました。
| 2007年02月03日(土) | 家を売るにはお金が必要！：土曜日の料理ホウレン草とシーチキン缶 |
近くに新築で病院が移転しました。
大きなＭ病院はそのままで、ひっそりと・・・窓からは取り残された
書類入れらしきが、見えます。
田舎を去って、都会暮らしをしてる、Ｆさんから電話でした。
”駅前にある家を売りたい。不動産屋さんを紹介してほしいと・・”
古いお家ですので、”土地を売りたい”がＦさんの考え！
同級生に不動産関係の人がいました。主人が問い合わせました。
『家の取り壊しに３００万円かかります』と言われました。
我が家も田舎に家があります。
昨年、住んでないのに”税金を払うのは・・”と税務署に問い合わせました。
すると
「家を取り壊して、壊しただけではいけませんよ。
木を植えるとか、畑にしないと・・・・・」
そこで、やっと宅地ではなくなるのです。
”宅地で税金を払うのは・・”とちっぽけなお金の計算をした
主人の思惑は、見事に裏切られました。あははっ♪
Ｆさんは”駅前の一等地”だと言ってましたが諦めたようです。
Ｍ病院も朽ち果てるまで、放られてるのでしょうかね？
土曜日の料理
今日は、飲食店勤務の彼女に聞いた、料理です。
ホウレン草はシーチキン缶詰で食べましょう。
：：ホウレン草はゆでて、切る。
シーチキン缶にマヨネーズ、醤油を少し入れて、和えましょう。
ホウレン草にマヨネーズはあいますね。
：：鶏もも肉に身側に包丁目で切り目を入れる。
フライパンにサラダ油でこんがり、焼き目がつく位に焼く。
焼く時はアルミホイルで蓋をして焼く。味付けはオイスターソースを
両面につけて、軽く焼く。キャベツ等の野菜を添えて・・
どちらもお弁当にも良いです。簡単ですのでお時間がない時にどうぞ！！
