| 2009年01月08日(木) |
次回は醤油味もぜひ。 |
夕飯でまたもや新メニュー。
……と言っても、あれです。和田アキ子さんがCMしてる『煮込みラーメン』ってやつです。土鍋でぐつぐつ煮続けながら食べても麺がのびない!というのが不思議で、一度食べてみたかったの。次郎君もユウもそろって麺類大好きなので、どーんと作ってみました。今回は味噌味で。
1箱に2人分×2パック入り。野菜をたくさん入れるつもりだから、麺は2人分でいいよね〜と1パックだけ使用。ところが、これがなんとも不思議で……(--; 乾麺の状態だと、よくある袋入りのラーメンよりちょっと小さいぐらいなんです。正直 「これで2人分?足りるの?」 って思いました。でもこれが、野菜と一緒に煮込んでいくと……ものっすげぇ増えました( ̄□ ̄;
野菜を、箱に書いてあった分量よりかなり多めに入れたんですよ。倍ぐらい入れたかも。鍋に入れた段階では、麺は完全に野菜に埋もれて見えませんでした。なのに、麺が煮えて、ほぐして調味用の味噌を入れてさらに煮込んでいくと、どこを混ぜても麺が出てくる!逆に野菜は火が通ってすっかりかさが減ってしまい、もっと入れても良かったかもってぐらい。っつーか、麺があんなに増えるんなら、確かに野菜は分量通りにしないと出来上がりの総量が多すぎて2人じゃ食べきれないと思います。
そして『のびない』と言っていた麺は……私の感覚としては、若干のびました(笑)でも、 「最後の方になるとちょっとやわらかくなってきちゃったね〜」 ってぐらいで、気にならない人はならないだろうなって程度。次郎君なんかは柔らかい方が好きなので(年寄りか)全然気にならなかったみたいです。
それにしても、このメニューの何がいいって、調理時間がすっごく短くて済むってとこじゃないかと。土鍋でお湯を沸かしてから具と麺を入れて煮込むんですが、煮込み始めて10分ぐらいでできちゃうの。お湯を沸かしてる間に野菜を切ったりとかの下準備をすれば、トータルでも30分程度で完成します。なんせラーメンだから野菜は割りと何でも使えちゃうし、よっぽど具が大きかったり分厚かったりしない限りは下茹でなどの下ごしらえも不要。箱のレシピ通りに豚肉でもいいけど、海鮮類を入れてもおいしそうです。
時々、『麺類は昼食であって夕飯にはならない』って面倒な人もいますが(苦笑)そうじゃないならお薦めですよ。
そして食後、私がちょっとPCを触ってる間に次郎君とユウは先に寝たのですが…ユウが私の携帯で遊びながらそのまま寝たんですね。なので、しばらくしてから取りに行ってみたら、待ち受け画面が変わってる(笑)
onちゃんの写真にしてたはずなのに、違う写真になってる。ユウが遊んでる間に設定が変わってしまう事は時々あるので 「また器用な事したな〜」 と思いながら元に戻そうとしたら……戻らない!なんで!?
写真だけじゃなくて、画面の配色とかも変わっちゃってたんですよ。そういうのも含めて元に戻そうと設定するんだけど、何度やっても戻らない。っつーか変わらない。なんで!?
結局、何度やってもダメだったので説明書を引っ張り出して見てみたら……いつのまにか『エコモード』とやらにされてました。なんでも、バッテリー節約のために各種設定変更ができないように一括設定されてしまう、というモードらしい。画面の右隅に出てた見た事ないアイコンはそれか……。持主も知らないようなそんな設定、一体ユウがどうやって!?と思いましたが、『5』のボタンを1秒以上長押しするとエコモードになるんだそうです。そしてもう1度長押しすると解除。初めて知りましたよ(苦笑)
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