V字経営研究所・酒井英之の4行日記
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2019年12月20日(金) ベビースターラーメンのV字回復��競争相手の特定

V字回復に至った病院の第一は、売上減少の原因がポテトチップスだと分かったことだ。これはある調査を実施したことによる。それは「もしベビースターラーメンがなかったら、何選ん選んでいましたか?」という問いだ。ベビースターラーメンは、他に類似商品がない。したがって何と競争をしているのか、特定が難しい商品である。この質問に「ポテトチップス」が出てきたことにより、競争相手を特定できたのだ。競争相手を特定することは、差別化を図る基本。こんな質問の仕方があるのかと聞いて驚いた。


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