山形の視察で、直径６ｍの大鍋で煮る「芋煮会」に参加した。そんな大鍋で煮ておいしいのかしらん…と心配したが、食べてみてこれは美味いと感じた。9〜10月には各家がバーベキューをするかのように河原で芋煮をするという。誰かと食を共にする風習は、コンビに弁当を一人で食う個食の時代に帰って輝いてみえる。人と出会うことが贅沢に思える時代の秋の外鍋は、全国に普及するだろう。