ほとんどのスポーツドリンクは糖分を約6％も含んでいます。しかし糖分の吸収が最も早いのは、2.5％以下のものです。

●牛乳はタンパク質、ビタミン、ミネラルをタップリ含んだ優れた食品の一つです。通常練習期の選手は男女、年齢を問わず、毎日三杯（約600ＣＣ）の牛乳を飲んでください。牛乳が苦手な人はヨーグルトやチーズを積極的に食べましょう。

●水分補給の工夫例
・自家製ドリンク→レモンとハチミツ

レバーなど嫌われやすい食べ物など、栄養的にリッチなのですから少しでも食べる努力をすることが大切です。

スタミナ源イコール肉だと思っている人がまだまだ多いようです。しかし肉の主成分はタンパク質。体作りや貧血予防には効果があっても、運動を続けるためのエネルギー源にはほとんどなりません。それは糖質と脂質です。脂質は体脂肪としてたくさん蓄えられていますので、重視したいのは糖質です。糖質は主にご飯やパン、うどんなどに含まれていますので、三食ともこれらの主食をしっかり食べたいものです。

走り込みの多い時期・種目の場合は、赤血球の材料となるタンパク質と鉄分を多くとるようにしましょう。貧血になってしまうと、赤血球数（タクシーの台数）が減り、バテる一方となります。

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『選手を食事で強くする本』　　明治製薬（株）健康産業事業部

加藤　 ｜MAIL