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| 2007年11月27日(火) ■ |
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| 焼き肉は、ご飯を汚しながら・・ |
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焼肉を食べる時、白いご飯を食べる人と食べない人がいる。
「焼肉」を主食と考えるか、副食と考えるか、
それくらいの違いなのだろうが・・気になる。
もちろん、私は「ご飯を食べる派」。
それも白いご飯に限る。
しかし、ご飯を食べる人でも、タン塩などの時は食べない。
カルビやハラミなど、タレをつけて食べ始めてから、
御飯が欲しくなるから不思議である。
それはなぜだろう・・とまたまた疑問を持ったら、
一緒に焼肉を食べに行った仲間が、さらっと答えを口にした。
「焼き肉は、ご飯を汚しながら・・」と。
そうそう、それそれ、と頷きながらメモをしたのは言うまでもない。
この「汚しながら・・」が絶妙な表現になっていると思う。
「白いご飯を、焼肉のタレで汚しながら」・・これが基本だな。
ビビンバでは、焼肉と一緒に食べてもおいしくないな、きっと。
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