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| 2005年03月20日(日) ■ |
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| 味覚は一緒に飲む人によって変わるんですよ |
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先日「ワイン会のお誘い」を受けて、勝手に舞い上がり、 ただ美味しいワインが飲みたい、という気持ちだけで 参加させていただいた。 好奇心旺盛の私は、ワインの知識ゼロにも関わらず テーマ 「ネッビオーロ(バローロ)を飲む」に挑戦。(汗) ここで、イタリア・ワインを堪能した・・と書きたいところだが、 そんなフレーズを使えるようになるにはほど遠かった。 それ以後、機会ある毎に「ワイン」を口にするよう心掛けているが いつまでたっても、その違いを言葉にできる気がしない。 私の味覚音痴は、相当なものかもしれないな、と頭を抱えた。 そんな時、ワイン会で教わった「気になる一言」を思い出した。 同じワインでも、一緒に飲むメンバーによって味が違うかもね、 たしかそんな意味の会話をしたのである。 ワインでなく、仕事が終わるたびに飲む生ビールでもいい。 なるほど・・と思わずメモをしたのは、言うまでもない。 これって味覚だけでなく、いろいろなことに言えると思ったから。 仕事だって、一緒に働く人によって「楽しさ・辛さ」が違うはず。 4月からまた新しいメンバーで、新年度が始まるのだから、 是非、また一緒に飲みたい・・と思う味覚を探していこうと思う。
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