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しもさんの「気になる一言」
しもさん
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2005年03月20日(日)
味覚は一緒に飲む人によって変わるんですよ

先日「ワイン会のお誘い」を受けて、勝手に舞い上がり、
ただ美味しいワインが飲みたい、という気持ちだけで
参加させていただいた。
好奇心旺盛の私は、ワインの知識ゼロにも関わらず
テーマ 「ネッビオーロ(バローロ)を飲む」に挑戦。(汗)
ここで、イタリア・ワインを堪能した・・と書きたいところだが、
そんなフレーズを使えるようになるにはほど遠かった。
それ以後、機会ある毎に「ワイン」を口にするよう心掛けているが
いつまでたっても、その違いを言葉にできる気がしない。
私の味覚音痴は、相当なものかもしれないな、と頭を抱えた。
そんな時、ワイン会で教わった「気になる一言」を思い出した。
同じワインでも、一緒に飲むメンバーによって味が違うかもね、
たしかそんな意味の会話をしたのである。
ワインでなく、仕事が終わるたびに飲む生ビールでもいい。
なるほど・・と思わずメモをしたのは、言うまでもない。
これって味覚だけでなく、いろいろなことに言えると思ったから。
仕事だって、一緒に働く人によって「楽しさ・辛さ」が違うはず。
4月からまた新しいメンバーで、新年度が始まるのだから、
是非、また一緒に飲みたい・・と思う味覚を探していこうと思う。