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| 2005年01月10日(月) ■ |
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| ビールづくりは農業だ |
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手術のために、ドクター・ストップだったアルコール。
先生のアドバイスも参考にしながら、
娘の成人式を、自分なりの解禁日と決めていた。
そして、昨日、めでたく解禁となった。
そこで、パッと頭に浮かんだフレーズは、
新庄選手の出ていたサッポロビールのCMであった。
箱根駅伝中継の間でも、何度も流れたCMである。
美味しそうに飲むビールシーン、最初は喉がなったし、
少しくらいいいかな?という誘惑にも負けそうになった。
しかし年末年始、一番アルコールを飲む機会の多い期間を
禁酒した経験は、また私の中で自信となった。
やればできるじゃん、と私は心の中で呟いた。
昨年から、農政担当になったからかもしれないが、
これからは、勢いに任せた一気飲みは控え、
その原料となるホップや麦、お酒なら米を意識して
じっくり味わいたい。
この気持ち、いつまでも忘れないためにメモをした。
それにしても１ケ月は長かったんだなぁ、
350mlの缶ビールで、あっと言う間にほろ酔い気分。
本当は、お酒、弱いのかも・・。
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