ぬか床順調に育ってますよ。
初っぱなからラブレ菌多めに投入したもんだから、二度目の漬け捨て野菜を味見したらちょっと酸茎(すぐき)寄りの味になってて美味でした。
なので3度目の漬け捨てに大根の皮とか切り落としを入れたついでに、大根本体も投入。
これの味次第で追加材料を判断したいと思います。
そうそう、ぬか子を置いている棚のすぐ後ろに温湿度計を設置しました。
ちょうど旦那の部屋に無駄にあったので略奪有効活用です。
これにより「俺はぬか床より大事にされていない」などと自虐めいたことをつぶやいていますが、私はいちいち揺り動かされる心も聞く耳も持ちません。
可哀想ぶっていますがどうせ自分の部屋の温湿度なんて確認したことなどないに決まっているからです。←事実だし。
というわけでこれは育ち盛りのぬか子の環境整備のために、有意義に使わせていただきます。ありがとう温湿度計。とかいいながら私はこの温湿度計が本当に正しく動作しているのか疑い冷蔵庫に入れてみました。←ひど。
30分ほど放置し確認してみたところ、きちんと冷蔵庫内温度になっていました。疑ってごめん。デジタルに慣れてしまってアナログに猜疑心などいだきつつある五十路なんですよ。
ぬか子の場所は概ね25度前後。快適な環境といっていいでしょう。ぬか子頑張れ、良い子に育つのですよー。
あと言っとくけど旦那、あなたの腸内環境をより一層良くするためのぬか床育てなんだから、いちいち可哀想ぶるのやめてくださいね。最近かまってちゃんが酷いですよ？まあ、かまってちゃんなのは昔からですけどね。
というわけで、私の愛は現在ぬか子に全力で注がれているという次第。
遠くの息子より近くのぬか床、と。
| 