| 2021年05月16日(日) |
何か育てたくなった。 |
息子は東京だし うちの猫は手がかからなさすぎるし 旦那はリハビリが功を奏して風呂とかひとりで入れるようになったし 観葉植物は猫がいるから置けないし てかどうせ植物買っても速攻で枯らす自信あるし 金魚も猫いるから無理だし 鳥は...近所迷惑になりそうだし 齧歯目は嫌いだし 再婚もしたくないし←旦那存命だろがいw
むーんと考えていたところで、はたとひらめきました。
「そうだ、ぬか床育てよう」と。
初代ぬか床は大阪に引っ越す際に処分してしまったので この度二代目の育成となります。
有機栽培な米農家の新鮮ぬかを2キロ程入手できたので 千束のサイト等を参考に現在漬け捨て祭り絶賛開催中。
前回と違うところはぬかの量が倍になったので容器も倍のサイズになったことと、仕込みの段階からラブレ菌を混ぜ込んでみたことですね。
来月頃にはキュウリやミョウガ、茄子のぬか漬けなんぞを存分に楽しめそうな予感でニヤニヤが止まりません。←うしろで旦那もニヤニヤしている模様w
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