某スーパーの冷凍食品コーナーで、ちょっと、びっくりした。 あちこちに#国内工場生産#のシールが貼ってある。 冷凍食品が売れていない、という話は聞いていた。 割引にしても、なかなか、売れないと。 今日、そのスーパーが、冷凍食品半額なので、買いにいったんだけどね・・・。 買おうと思った商品は、例のJT関連らしく、店頭から消えていた・・・。 確かにね、食べ物のことだから、当たり前、といえば、そうだけど・・・。 久々に、冷凍食品コーナーで、うろうろ、迷ってしまいました(笑)
※今日のパン:ラブチョコブレッド※

このパンは、このパン焼型(ハート)に入れて、焼くのですが 二次発酵が進みすぎてたのかな、生地の量が多かった模様。 その結果、焼いている最中に、蓋の片方が、外れてしまい 中身が、あふれだしてしまいました(・・・汗) なので、実は、形が、とーっても、悪いのですが(よく見ると、ひび割れが・・・) アングルが良かったのか、この写真は、良い感じ・・・らしいです。 チョコシートは、なかなか上手く巻き込めないので(たぶん、腕が悪い・・・笑) スプーンでつぶして、ペースト状にしたものを、生地にぬりました。 作業は、かなりやりやすかったし、そのわりに、仕上がりに思ったほどの 差はなかったので、次も、このやり方にしようかな。 ・・・って、次は、いつかしら?
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