+++反省しても、後悔しない+++

2008年03月02日(日) 久々に作ってみた

どら焼き(笑)

レシピがあったはず・・・なのに、見つからなかったから
簡単に、ってことで、ホットケーキミックス。
道具は、ホットプレート。
ホットプレートは、いいですよ。
温度が一定になるので、安定して焼ける。
うちのホットプレートは、蓋がガラスなので、中が見えるし。
なにしろ、一度にたくさん焼けるのが、便利。
普通のホットケーキは、1袋200gで4枚焼けるらしいけど
どら焼きは、小さめサイズなので、25枚くらい焼けちゃう。
まあ、2枚でひとつだから、そのくらいの枚数は必要かと。

フリーザーにあった餡に火を入れて、煉りなおす。
貰ってきたホイップクリームにココアを入れて、チョコ系のクリームに。
焼きあがった生地を冷ましてから、餡やクリームをはさんで完成。

写真を撮り忘れました(笑)
・・・でも、写真は、あまりインパクトないけど・・・


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