例の#紫米#です。 (5月に菅平のサニアパーク売店で買ってきたもの)
某所でみつけたレシピを参考に
・米 1合 ・紫米 大さじ1 ・天然塩 小さじ1/2(*伯方の塩*を使った)
普通の水加減で、白米モードで炊きました。

全体が紫色になって、なかなかきれいです。 味は、塩が入っているだけなのですが まあ、天然塩だから、単なる塩味とはいえないけど 紫米の持つ味も、出ているような、気がします。 お赤飯に似た食感かな。私は、硬めのご飯が好きなので、結構、好み。 飽きるかなあ、と思ったけど、1合分、完食。・・・食べすぎだな、たぶん(笑)
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