一昨日、買ったプレーンヨーグルト。
そのまま、食べるつもりは、全くなかったらしい。

ヨーグルトを水切りすると、チーズっぽくなるという、うろ覚え・・・。
ほら、フローマージュブランに似てるものになるって。

それで、チーズケーキを焼こうと思ったらしい（笑）

だけどね、そのレシピが、見つからない・・・。
どこかに、書いておいた、つ　も　り　・・・。
実際は、どこにも、ない。書いてなかった・・・。


検索の結果
チーズケーキのレシピが、山のようにでてくるサイトを見つける。
なんだか、妙に、うれしくなる私。
そして、ヨーグルトの水切りを使うレシピも、発見。
なるほど、これは、いけそう、ということで、ただいま、水切り中。
・・・明日の夜、間に合う？
・・・いや、もう少し置いたほうが、いいのか？
まぁ、それは、ヨーグルトの状態を見て、ということで。



今日も上毛より。

＊＊ザスパ　Ｊリーグ入会３０日申請へ ＊＊
【http://www.raijin.com/news/wed/news01.htm】

ここまで、来ました。
敷島の改修が決まって、一歩前進した。
ただ、敷島は、前橋。
草津と前橋は、離れてる。ホームタウンと言い切れるのか。
草津でＪリーグの試合が出来るのか、と問われたら
たぶん、現時点での実現は、難しいと思う。
だから、敷島が一番現実的な選択であることは、事実。
・・・でも、敷島も、決して、アクセスが良い場所だとは、思えない。だって、最寄り駅はあるの？というような場所でしょ・・・
申請しなければ、先へは、進まないけど、決して手放しで喜んでは、いられない。
もちろん、良い方向で進むことを、心から願っている。