もちろん、ケーキです。
久しぶりに焼きました。
卵白の泡立ちが異常に悪くて、どうしようか、と悩みましたが
めげずにハンドミキサーと格闘した結果、なんとか仕上がりました。
無事、焼きあがり。チョコレートのほろ苦さが、いいです。美味しい。

今日の＃チューボーですよ＃は、イチゴのタルト。
こういうのは、私は作らない（苦笑）
デコレーション苦手だし、生が多いのは、ダメ。
だけど、買うと高いんだよなあ・・・だから、ほとんど食べない。