夕食メニューだけを書いていたら、朝食や昼食のメニューはどうなっているのかという質問をいただきましたので、今日の朝食を紹介します。

朝食はこのようの予め用意されているおかずを好きに選んでいただきます。

左上から下へ、ソーセージの薄切り、スイートコーン、ポテトサラダ、次の列がトマトと千切りキャベツ、切干大根の煮物、シャケフレーク、次の列が目玉焼き、サンマの蒲焼（缶詰）、次の列がキュウリの漬物、梅干、オクラのかつお節かけです。


上のおかずの中から私が選んだのはこの通りで、これにご飯を半膳です。

味噌汁もありますが、ぬるくなっているところに暖める時間が無いので朝食ではいただきませんね。

これに麦茶を1リッター近く飲むのが私の朝食です。


実を言うと1枚目の写真の右上に保温トレイがチラッと見えていますが、これは週に1〜2回出るホットケーキなのです。これが出ると嬉しくて嬉しくて、いつもミニサイズを1枚いただいてしまいます。
洋食党の人のために食パンとバターやジャムも用意してありますが、こちらのパンは大変美味しくないので私はほとんど食べません。

朝食の基本はこんな感じで、日によって卵料理がオムレツやスクランブルエッグに変わったり、野菜炒めやウィンナーやひじきの煮物や味付け海苔などの違ったおかずを組み合わせて用意されます

昼食は夕食と似ていますが、麺類などが多いのが特徴ですね。


昨日の夕食メニュー

メインディッシュ…豚肉焼肉風
小鉢物…ポテトサラダ、キュウリとワカメの酢の物
スープ…味噌汁（トロロ昆布入り）


今朝の朝食に出ていたポテトサラダはこの夕食の余りです。時々こんな感じで前日の余り物が朝食に出ますが、何か暑い場所で大丈夫なのかというイメージがあるからか余り物には手を出す気がしませんね。