噛む茶・研究記録
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| 2005年06月07日(火) |
日本人が追求した緑・・。 |
緑茶・・日本オリジナル。 これほど緑色を追求した乾燥食品???・・植物はない。
大陸の緑茶は・・釜入り緑茶。 香りは良いが・・その中にも風味はあるが・・味は淡白。 日本緑茶のそれは・・・かなり奥が深いものがある・・。 ように・・表現してる・・イヤ・・してきた。 つまり・・・こだわりが・・そう作ってきたのだ。
今年も・・今も・・緑色にこだわっている。 香り・・味・・実際はどうでも良い事なのだが。
私は知りたい・・・なぜ日本の歴史は、これほどこだわったのか??? 気候・風土・・水に関係すると考えた!!!
中性に近い軟水・・この水が・・緑色を生き生きさせた。 そこにあると思う・・ミネラル水は・・緑を赤くさせる。 だから大陸は・・ウーロン茶に紅茶なのだ。 保存と移動も・・緑色を赤くさせる。
日本の地形が・・緑色をより緑色にさせたと考えた。 今、日本人は日本を忘れた・・ペットボトル・・何が地球温暖化だ。 何が地球に優しくだ・・クソッ食らえ・・日本人の馬鹿!!!
この気候・・地形を観察しろ!!! なぜ緑茶を・・これほど緑にしたか・・飲んでじっくり考えろ!!! 今、山は夏色の緑に変わっていく。 その緑を・・感じてほしい。 綺麗ごとでなく・・今地球は壊滅の一歩に向かっていることを知ってほしい。 必要なのは・・緑。
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