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| 2003年02月01日(土) | 甘いものが、美味しい季節。 |
冬の寒さで、脂肪を燃焼してしまった。
すっかり痩せてしまった方・・います？
食べ物が無い時代の話し。
今は、食が・・・満ち溢れてる。
でも、体が原始を知ってるから、春は食欲が出る。
つくし、菜の花。
旬の物は、何でも食べる。
でも、寒さに耐えた植物はアクが強い。
だから、アク抜きをする。
先人は、頭が良いね。
アクが強いと、苦くて美味しくない。
それに下痢をする。
何時誰が考えたの？
ところで、花が咲き始めると和菓子がうまい。
この時期、無性に食べたくなる。
桜の花の下で、くし団子が食べたいな。
そして、そこに芳賀sei茶の美味しいお茶が。
あああああああ・・・待ちどうしい、春。
