Hong Kong Life現在篇

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2008年06月10日(火) ■

私房菜で生日會①

れんのいMさんの生日會を人気の私房菜にて開催～
ここは、昔の質屋さん(押)の古い建物を改装した店で、テーブルが3つしかないのでなかなか予約ができず、1ヶ月前でもいっぱいだったりします。
1階に1テーブル、2階がキッチン、3階が2テーブルのみ。私達は3階の部屋で、お隣さんも香港人の生日會だったみたいです(^^)
有機野菜や肉魚など全て老板娘が自ら選んだ材料で、調味料まで手づくりするこりよう。最高の材料＋最高の技術で美食をたっぷり堪能いたしました。