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2006年03月13日(月)
【パスタ】野沢菜ちりめんパスタ

★---------材料（２人前）---------★

スパゲッティ２００ｇ、シメジ１パック、ニンニク１片、コショウ適宜、醤油小さじ２
野沢菜ちりめん大さじ３、オリーブ油大さじ２、塩１つまみ

★------------作り方♪------------★

�‘蕕砲燭辰廚蠅凌紊鯑�れ湯を沸かし塩を一つまみ入れパスタを茹でます。

�▲縫鵐縫�をみじん切りにし、シメジを食べやすい大きさにします。

��フライパンにオリーブ油大さじ１を注ぎ、ニンニクを入れ香りが出るまで炒めます。

�ぅ侫薀ぅ僖鵑縫轡瓮犬鯑�れしんなりするまで炒め、醤油で味付けします。

�ゥ侫薀ぅ僖鵑毎Г任△�ったパスタとオリーブ油残りの大さじ１、野沢菜ちりめんを加え手早く混ぜ、コショウで味を整えます。


　は〜〜い！！完成！！

　野沢菜ちりめんは塩分を見ながら加減してください。
　ワタシは大さじ４程度入れました。





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