COOKING

★---------材料（２人前）---------★

豚薄切り肉６枚、６Ｐカマンベールチーズ３個、バジルの葉１２枚（６枚でも可）、
塩コショウ適宜、溶き卵１個、パン粉適宜、小麦粉適宜、揚げ物用油適宜

★------------作り方♪------------★

①豚薄切り肉をまな板の上で広げ、軽く塩コショウをします。

②６Ｐカマンベールチーズを２等分にします。

③洗って水気を切っておいたバジルの上に②のチーズを乗せ更にもう一枚バジルを乗せたものを①の豚肉の上に乗せ、端からクルクルと巻いていきます。
（バジルを６枚で行う場合は、１枚でチーズをくるりと巻いて下さい。）

④巻き終えた豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。

⑤中温に熱した油で程よくキツネ色になるまで揚げます。

は～～い！！完成！！

べんべんのおかずにも最適です。
バジルは大葉、豚肉はハムに、カマンベールチーズはプロセスチーズに代用してもＯＫです。
豚肉の上にスライスチーズとバジルを置き、端からくるくる巻いたら更に美しい色合いで目が回ることでしょう。