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2002年06月11日(火)
【タコ】タコの和風マリネ

★---------材料（２人前）---------★

タコ足１本、キュウリ１本、万能ネギ１０ｃｍ、ラディッシュ５個、塩適宜
【マリネ】お酢大さじ２・１／２、オリーブ油大さじ１、しょう油大さじ１／２・コショウ適宜

★------------作り方♪------------★

�．�ュウリを薄切りにし塩水に浸しておきます。

�▲織魁▲薀妊�ッシュを薄切りに、万能ネギを小口切りにします。

��【マリネ】の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

�き�のボウルにタコ・ラディッシュ・水気をよく絞ったキュウリを入れ、手早く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。

�ゴ錣棒垢衂佞院∨�能ネギをたっぷりとふりかけます。


は〜〜い！！完成！！


タコは生でもいいよん。
ラディッシュがなかったのでプチトマトで代用。





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