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2002年06月08日(土)
【お魚】鯵の梅シソ揚げ

★---------材料（２人前）---------★

鯵３尾、梅干６個、大葉１２枚、塩コショウ適宜、揚げ物用油適宜

★------------作り方♪------------★

�＾海鬘核腓砲�ろします。

�△�ろした鯵に塩コショウをふります。

�Ｇ澳海亮錣魍阿掘△燭燭�ます。

�ぐ海砲燭燭い診澳海鯏匹蝓�大葉を２枚敷き、クルっと巻きます。

�デ�した揚げ物用油で、程よく揚げます。


は〜〜い！！完成！！


揚げ過ぎです。ごめそ。 →

梅が苦手な人は、大葉と塩コショウだけにして、おろしポン酢で食べても美味だとか。






　←これは鰯バージョン。
　でもって天ぷらにしてみたの。





「†こんな奴もいるってことで・・・？†」管理人各務優有さんの作品です。


【追記】
�ゝ�は鯵でも鰯でもＯＫです。（2002.06.08）
��唐揚げではなく天ぷらにしても美味しいです。（2002.06.26）



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