COOKING

★---------材料（１０個分）---------★

春巻きの皮１０枚、揚げ物用油適宜、水溶き小麦粉適宜
【ツナ５個分】ほうれん草１把、ツナ缶１缶、マヨネーズ大さじ２～３、塩コショウ適宜
【バナナ５個分】バナナ２本、とろけるチーズ１００ｇ

★------------作り方♪------------★

①ほうれん草を熱湯で２０秒茹でます。

②よく水分を切り、３ｃｍ程度に切ります。

③ボウルに②のほうれん草と油をよく切ったツナを入れ、マヨネーズ・塩コショウを加えよく混ぜます。

④バナナを１ｃｍ程度に切ります。

⑤春巻きの皮に③のツナほうれん草を入れ、くるっと巻き、水溶き小麦粉で閉じます。

⑥春巻きの皮に④のバナナととろけるチーズを入れ、くるっと巻き、水溶き小麦粉で閉じます。

⑦揚げ物用油で、カリッと数分揚げます。

は～～い！！完成！！

お子さんのおやつにもなりますよ。

ツナほうれん草は、山梨県にお住まいのＡＫさんより投稿です。
チーズバナナは、セブ島出身の故Ｂさんから教えて貰った思い出の品です。

ありがとうございました♪

【その後の発見】
①バナナ春巻きにはトマトを入れてもナイスってことが判明。
（2002/03/29）
②リンゴを入れるとアップルパイになるってことが判明。
（2002/11/30）
③マッシュルームとナッツとチーズを入れてもナイスってことが判明。（2003/02/24）
④マッシュした南瓜と絹さやとモッツアレラチーズを入れてもナイスってことが判明。
なお様、情報提供サンクスです。（2003/04/20）
⑤ほうれん草の変わりに小松菜を使うとシャキシャキして美味いってことが判明。
「In taberna」管理人あす様、情報提供サンクスです。(2003/04/23）
⑥カニ（orかにかま）とチーズの組み合わせでも美味いってことが判明。
「Natural Happy Annex」管理人まや様、情報提供サンクスです。(2003/04/23）
⑦アボガド、海老、チーズの組み合わせだと超美味いことが判明。
別名カリフォルニア巻き。(2004/12/05）