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2001年06月17日(日)
【鶏肉】キルちゃん風唐揚げ

★---------材料（２人前）---------★

鶏肉（ムネ・モモ）一枚・・・手羽でもＯＫ♪
玉ねぎ１／４個、にんにく１片、生姜１片
醤油大さじ２、お酒大さじ２、片栗粉適宜、揚げ物用油

★------------作り方♪------------★

�〃榮�を食べ易い大きさに切ります。

��玉ねぎ、にんにく、生姜を下ろし金でおろします。

�Ｍ憧錣坊榮�を入れ、�△里�ろした野菜を入れ、醤油、お酒を加え、よく混ぜ、冷蔵庫で２０分以上寝かせます。

�ぅ咼法璽訛泙吠匏�粉を入れ、��の鶏肉を数個ずつ加え、よくお粉を馴染ませます。（空気を入れると楽ちんだよ♪）

�ヅ靴廚蘰蕕猫い鬟�ツネ色になるまで揚げます。



は〜〜い！！完成！！

ただの唐揚げなんだけど、とにかく玉ねぎが決め手なのよ！！
味が変わるから試してみてね♪






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