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■ 川
今日はあさ６時に起きて、７時に出発。
２時間ほど車を走らせてつく川（今回は運転しなかった）。
川といっても、さけの稚魚を育てている場所で、その中にクレソンが自生している。まだ雪がたくさんあって、水が少ないせいか、もの自体はそんな青くなく短い。水はとても冷たかったけれど、せせらぎが気持ちいい。
クレソン、私は生のまま食べるのが一番好きだ。
ほのかな苦み。きれいな水辺にしか自生しないっていうのも、なんか好き。
夜は、昨日買ったゴーヤを料理した。
今回は来年撒くための種を取り除いた。
新鮮なゴーヤは苦みがあって、おいしい。
本場のゴーヤが食べたいなぁ。
沖縄へ一緒に旅行へ行く人募集しようか。
2002年04月07日(日)
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