毎日、暑いですね。

冷やし味噌汁を作った。
夜のうちにつくって、次の日の朝食に。
冷蔵庫で一晩寝かせて、ひゃっこ〜くする。

一晩寝たら、全然暑くなかった。
涼しいンでやんの。ちっ。
具はセロリと木綿豆腐になめこ。

わはははは！！！！！
今、顔をしかめたね、しかめたね、しかめたね？
セロリ、旨いんですってば。
味噌汁にいれたら。

火の通ったセロリが、冬瓜（香り付き）みたいで、
なめこから出るぬめりが、アンかけっぽくなって。

豆腐は木綿。
冷えた味噌汁って、豆腐の味をより引き出すような気がする。
豆腐と、なめこと、セロリと。
それぞれの具をしっかり噛み締めて。
味わい深くて、夏の定番メニュー。

暑さをしのぐハズだったんだけどね。
暑くなくても、美味しかったからイイけど。