熊本の街に、ティンガティンガという無国籍料理の店がある。
そこに入ろうとすると、まず入り口には階段が。（ちなみに店は
３階にある。）
そしてその階段を上っていった正面に、分厚く重い、鉄製（としか
思えない）ドアがある。それを開けると、再び、目の前には階段
しかない。しかも暗い。
そこをドキドキしながら（笑）上っていくと、暗い中にもい〜い
感じの無国籍料理レストランがあらわれる、という寸法だ。笑
その昔、妹ドナドナが初めてその店に行ったとき、「お姉ちゃん！
すごい怪しいんだけどイイ感じの店見つけた〜！」と嬉々として
教えてくれたものだ。

そして今日、なぜか私は仕事中、突然『ベトナム風生春巻き』が
食べたいという衝動に襲われた。笑
加えて、夕方になるにつれ、「なんかジンライムが飲みたいかも
・・・」という気持ちにまでなってきた。爆
しかもジンライムは薄いのは不可。もちろん美味しくないとダメ。
という心の声付きである。
ベトナム風生春巻きが食べれて、ジンライムが飲め、なおかつ
美味しい店。
となると、私の中にはティンガティンガしか浮かばなかった。
それで速攻、友人Ｋを誘う私。あとから友人Ｔも誘う私と友人Ｋ。
運良く友人Ｋも今夜はヒマってことで、久々に友情を深めに（？）
飲み＆食べに行ってきたのだ。笑
結果は、マジでおいしかったーーーー！！
いやー「たまには外食してお酒飲まなきゃ！」って思ったよ。
ついでにコロナビールも飲んだが、どうしてコロナってあんなに
あっさりと美味しいんだろう。
ベトナム風生春巻きも、期待通り、イイ味だった。
エビとか入っててね。おいしいんだよね。かなり。
あと、ガドガド（豆腐のサラダ）とかナシゴレン（ここでも。＾＾；）
とか若鶏の葉っぱ包み揚げとか、タイ風オムレツとか食べたよ。
うまかった。満足満足。