武内享氏のバリツアーに行けず、いまだ悲しんでいる私だが。
（まだ言ってる。笑　ちなみにこのバリツアー、５／３１から既に開催
されている。まさに今、ツアーの真っ最中！なのだ。）

先日この日記にも書いた、最近出来た享氏関連の素晴らしいファンサイト、
そこのＢＢＳでも“留守番組は日本でナシゴレンを食べるべし”という
話で盛り上がって（？）おり、その話にまんまとハマる私。笑
（参考までに解説すると、留守番組とはバリに行けなかった人々、
ナシゴレンとは、バリを代表する料理、バリ風焼き飯のことなのだが。）

昨日、友人数名と飲みに行った店には案の定と言うべきか、メニューに
ナシゴレンはなく、結局私は、今日のランチで自力で作ってしまった。
巻き込まれる家族！　はははのは〜♪って感じだ。笑
ランチっつーか・・・３時頃食べたんで、おやつだったとも言えるが。爆

作り方はネットで検索。
その後、“うちにあった材料＆うちの家族でも食べれる辛さ＆私でも作れる
簡単さ”にアレンジ。
これが結構美味しくてねえ！　なかなかハッピーだった。
たまには料理するのもイイものだ。（・・・たまには？笑）