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2005年10月24日(月) ウスターソース

 先日ウォールマートで見つけたインスタント焼きそばを食べました(珍しく日本で作られたものでした)。とうがらしが少し効いていたのですが、辛いものが少し苦手な私にはちょっと辛かったです。

 原材料を見ていて、そのうちの一つ、ウスターソースで思い出したことがありました。

 ウスターソースはイギリスのWorcesterという地方のソースで、綴りからはワーセスターと読みたくなるのですが、ウースターと読みます。

 アメリカ北東部にはイギリスの地名がついている所が多くありますが、マサチューセッツ州にもボストンから車で1時間ぐらいの所にWorchesterという街があります。


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