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楽しくなければ仕事じゃない！ - 2006年09月14日(木)
嫌々やってもいい仕事なんて出来やしない・・・。そして、どんな仕事だって楽なことだけじゃない・・・。辛くて大変なことの方が多いはずだけど、そんな中にでも楽しいと思えることを見出さなければその仕事を継続させることは出来ない。
蕎麦屋の仕事だってこんなに大変だとは思わなかったと店を開いてから初めて気付く人も多いだろう。蕎麦打ちが好きだからと始めても実際は一日のうちで蕎麦を打つ時間なんてほんのちょっとでしかない。その他は本当にいろいろなことをこなしていかなければ商売なんて出来ない。皿洗いも汚れた厨房の清掃も大切な仕事だし、お客様へのクレーム処理も頻繁に訪れる商売とは関係のない営業マンへの対応も同じ。帳簿付けも給料計算もそういう開業前は見えていない部分が何れ見えてくる。
デザイナーの仕事も同じで一見格好いい商売に思えるけど、現実的にはデザインしている時だけが仕事じゃないし、現場に行けばホコリまみれになることもある。時間なんかも普通のサラリーマンから見れば信じられないくらいに不規則且つ激務。仕事が終わっても終わらなくても5時になったらタイムカード押して帰れるような内容じゃない。当然土日なんて関係ない。図面が遅れれば土日関係ないし、現場やオープニングの立会いも土日は関係ない。
だから双方共に好きじゃなければ出来ない仕事。そして、何処かに楽しさを見出さなければ出来ない仕事。丹精込めて作った蕎麦や料理を「美味しかったよ！」と、お客様が言って下さった時の嬉しさと喜び。苦労して考えたデザインで思い通りの店が完成した時の達成感・・・等々。そういう時の喜びやら達成感を忘れられないから継続出来ている。
中々結果が出ないお店もいろいろと辛いことや苦労が絶えないと思うけど、気持ちの切り替えも必要だし、発想の転換も重要なるターニングポイント。ほんのちょっとした事から好転する事だってあるんだし、だから常に前向きに努力を惜しまず頑張って欲しいと思っている。
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