| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
それは違うよ！ - 2004年12月27日(月)
とある素人のランキングサイトに於いて手掛けたお店のレビューにうちのことが書かれてあった。なんでもそれぞれのお店にはプロデュース料などが加算されているから価格設定が高いとあったが、そりゃぁ大きな間違いというか、勘違いというか、世間知らずというか、言いがかりもいいところである。店によって価格設定は違うし、店のコンセプトによって変えているのだから全てが同じように言われる筋合いはない。扱っている食材は違うし、当然仕入れ価格も違う。安いものを仕入れて高く売っているお店などはない。せいろにしても500円から1000円まで皆異なる。薀蓄は一丁前だけど、食べている食材のレベルも知らないでそんなことを言わないで欲しいな。決してそういう料金が加算されての価格設定でなんかないし、それはお店に対して失礼な言い草である。
-
|
