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価値観の合う人と・・・ - 2002年07月06日(土)
ここ数日掲示板でいろいろな意見がぶつかり合っていますが、基本的には全ての人に合わせる事は考えていません。その必要はないと思いますし、それでどうこう言われても正直対応が出来きないことの方が多いからです。
ここは私のHPですから自分の考え方に基づいて運営しております。お気に召さない方は別のところをゆっくりとご覧頂ければいいと思っています。店づくりの考え方にしても同じで、経営者の方と打ち合せをして双方が納得行くものをつくってますすが、お客様の中には当然ながらそれを受け入れられない方もいらっしゃると思います。万人受けするようにつくられているいろいろなチェーン店にしても嫌な人は嫌だろうし、ある程度客層を絞っている店ならなおさらのことです。
細かいところでのご意見は店の運営や状況により参考にさせて頂いたり検討させて頂くことは出来ますが、根本的なコンセプトやデザインに対しどうこう言われましても、じゃあそれを受け入れて変えていこうということはあり得ません。例えば暗いだ明るいだとか色が嫌いだとか、蕎麦や汁を変えろとか酒の種類を変えろとかということなどです。掲示板に書いた雑誌やテレビの例えと同じことです。
いずれにしても物事の考え方は人それぞれ様々ですから、全ての人を満足させられる内容にすることは難しいと考えております。そんな中で価値観の合う方に受け入れて頂ければと思います。
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