今月に入りコロナ前のように忘年会の予約が入ってきた｡
しかも､それなりの大人数でコースでの予約｡
コロナで完全に忘年会需要は消滅した｡
コロナが二類になって初めての12月だった昨年もまだ大人数での宴会は
自粛気味だったが､今年はその反動からか一気に予約が入るようになった｡
完全にコロナ前に戻ってきた感じがする｡
ただでさえ相変わらずのインバウンド需要に加え､忘年会の予約か…｡
この忙しさに身体がついていくのか不安だ｡
明日も豊洲市場＆築地場外に仕入れに行かなくては｡
正直もう､これ以上は稼ぎたくないのになぁ｡
どんなに儲けても､税金で持っていかれるのがこの国の仕組み｡
年間を通じてトントンくらいが丁度いいんだけどね｡