 古本屋で楽しい本を見つけ
ました。インスタント麺の
カタログです。食品メーカー
別に袋麺、カップ麺と網羅
されており、見ていて空きま
せん。いかんせん2008年版
と古いので、ラ王などは初代の生麺タイプで掲載
されています。もろもろ興味は尽きないものの、や
はり地域限定販売のものが気にかかります。マル
ちゃんブランドを贔屓にしている東洋水産ファンと
しては北海道限定の 『ダブルラーメン』 と 『やき
そば弁当』 に心を惹かれます。ダブルはその名の
通り一袋に同じ物が二食入っているもの、やきそば
は、通称やき弁といわれて北海道ではかなりポピュ
ラーなもののようです。湯切りのお湯でスープを
作るという付録が付いているのも乙ですねぇ。
世に美食は数あれど、日本の大衆食 『即席麺』 は
やめられませんねぇ。決して体に良いとはいえない
ものですから、一週間に一食くらいにしときましょうか。
マイライフシリーズ No.378
即席麺カタログ グラフ社
BOOK･OFF で 105円 でした。
今日、大飯原発がまた動き出してしまいます。
つくづく人間は愚かな生き物で呆れます。でもまあ、
地元は望んでいるのですから、相思相愛でしょうか。
若狭湾に大きな地震が来ないことを祈るばかりです。
 上半期の我が家の電気代の集計が
出、アンペアダウンや節電の効果が
具体的に数字に表れました。この
半年で私達家族3人が東電に払った
電気料金（工房除く）は、26,540円
ひと月平均4,423円 1日およそ147円
一人一日49円ということになります。イエイ！ がしかし、
アホタレ東電に一日50円も払っているかと思えば癪です。
さて、さらに非電化するにはどうすれば良いでしょうか？
照明は全てREDに変えましたし、ラジオは電池で聞いてい
ます。パソコン使用は効率を最優先し、モニターの照度
も落としています。電子レンジとオーブントースターは
緊急時以外使わないようにし、ドライヤーは一人一回3分
以内と決めました。あとは冷蔵庫と洗濯機をどうにかす
るくらいしか手がありません。まあ、当面はこの50円を
維持していきましょう。感覚的なものですが、30円くらい
なら払ってやっても良いでしょう。下半期、若林家の電気
料金目標は一日90円、一月2,700円、半期16,200円と
設定し、努力いたしましょう。
電気エネルギーが嫌いなのではありませんし、きちんと
した企業なら大いに利用したいです。でも暫くは東京電力
には心を許せません。福島には溶けた核燃料が永久に
残り、各原発の使用済み核燃料には、行き場すらないの
です。せめてもう核廃棄物を増やさず、処理方法に英知
と予算を傾けるべきなのに・・・政治と経済の仕組みが
それを許さないからには、ひたひたと滅びの方向へ向か
うしかありますまい。我々の世代は原発と心中もやぶさ
かではないですが、子供達の未来を奪うことに心が痛み
ます。
しかーし！ 諦めずにせめて選挙で一矢報いましょう。
このぶんでは、いずれ総選挙になるでしょう、しっかり
考えて、未来を託せる政治家を選びましょう。
あー、今日は熱暴走しなくて良かった。
手軽且つパワフルな家庭用バッテリーが安価に普及し、
その充電が小型の家庭用ソーラーでできるようになれば、
多くの家電品が発電所から切り離せるのではと思います。
今月も、無事に芋乃市場が終了しました。
二月ぶりの開催とあって多くの方がお越しくださり、
お蕎麦もうどんも打った分だけきれいに完売しました。
ご来場、誠にありがとうございました。
 前々から気になっていた裏メニュー
的美食、『中華盛り』 を試して
みました。何のことは無い日本
そばのつゆで中華麺を食べると
いうだけのことですが、これが
実に美味しかったのです。
お蕎麦屋さんで賄いとして出したら美味しくて献立に
したというお店もありますし、あのラーメン王石神さん
もこれは意外な美味さと絶賛しています。個人的には
少々酢を入れて酸味を加えてもいいかなと思いました
が、あまり加工せず、そばつゆと中華麺でいただくの
がいっそ潔いかとも思いました。ネギとワサビも全く
違和感は無く、もりそばの麺だけを差し替えるという
裏技でよろしかろうと存じます。
さてさて、今年も半分が終わりました。明日から7月、
暑くなりますが、後半戦もがんばりましょー。
麺は、目白 生一麺の 『東京中華そば』 4食入
細打ちで、茹で時間 1分半! サイトを探しても
見つかりませんでしたが、私は 『まいばすけっと』
で買いました。 お薦めです。
 朝方、ホトトギスがきれな声で
鳴いて良い気分です。昨年はカッ
コウの声も聞けました、同じ杜鵑
（とけん）類のジュウイチの声も
聞きたいものです。ジュウイチー
ジュウイチーと繰り返し鳴くたび
に声のトーンが上がっていく面白いやつです。この
仲間は託卵をすることでも有名ですが、種の保存の
知恵とはいえ中々コスイ手を考えついたものです。
私事で恐縮ですが、今日は連れ合いの満50歳の誕生日
です。数えでいえば 51歳、杜鵑類の繁栄にあやかって、
お祝いに数え年を叫んでやりましょう。 『ゴジュウイチー』
YouTube ジュウイチのさえずり・鳴き声
なかなか鳴かないのでじれったいですが、
1:20ごろバッチリ鳴きます。
 十郎梅漬け込み二日目、置き塩
がだいぶ溶けて梅酢が八割方ま
で上がってきました。何だか雪の
次の日の晴れた庭の溶けかかっ
た雪に似ていますねぇ。もう二日
ほどで塩は溶け切り、酢もしっか
りと梅をおおうでしょう。そうしたら天地返しをして、重し
をかけてやりましょう。
山の梅と、海の塩が合わさって、体に良い日持ちの
する美食材ができあがる。実に果報なことです。
干しあがるまで、かびずに漬かりますように。
クソッタレ東京電力は厚顔無恥に値上げだなどと
寝言を噴き、国は消費税増税を無理押ししました。
 発電所の事故の責任は国と東京
電力にあるのですから、国会議員
も電力会社も頭を垂れて無給で
働き、そのお金を足りない財源に
回すのが筋でしょう。さんざ原発
で儲けておきながらそれらを棚に
上げて増税だの値上げだのと甘っ
たれたことを言うのにも程があります。それでなく
とも公的資金を使うというのにどれだけ国民を馬鹿
にしているのでしょうか。だいたいあれほどの事故
を起こして誰も刑事責任を問われないのも疑問です。
くそーっ、こうなったら東京電力との契約は全て破棄
し電力と決別、一切の消費活動を止め潔く餓死して
日本国民であることもやめてやりましょうか。
若さん、たいそうご立腹です!!
でも、自殺は肯定できないのでやっぱりやめて、徹底
した無駄省き生活を目指しましょう。問題は家族が
付いてきてくれるかどうかですな・・・
知る人ぞ知る 『水曜どうでしょう』 の 『カチッ』
 今年も、十郎梅を漬けました。
心配された台風の被害も少なく
て済んだようで、丸々と育った
梅が小田原昇珠園さんから届き
ました。今年は粒が大きいです。
3L〜4Lくらいあるでしょうか。
 今年も昨年同様20�圓鯆劼韻董�
干します。塩分はすっかり定着
した13% 国産の粗塩で漬け込み
ました。あとは梅酢があがった
ら天地返しをして、重しをかけ
ます。すでに漬けた小梅はすっ
かり落ち着いて梅雨が明けるのを待つばかり、干し終え
ても食べごろになるのは来年の春ごろですから気の長い
お話ですが、保存食は手間をかけて余りある幸福感が
ありますから、のんびりじっくり手をかけてやりましょう。
今年の 『十郎』 大粒でゴロゴロしています。
昨年は一樽に20�圓屬辰海鵑任弔屬譴�多かった
ので、10�圓困墜鹵�にわけて漬けました。
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