 昨夜横浜は一晩中雷雨で痺れました。
コウも長くゴロゴロされては雷嫌いで
なくても参ります。おかげで寝た気が
せず、なんだか徹夜明けのようにぼーっ
とします。そんな気分で今日のご飯を
炊きましたが、ご飯は素直に噴いて、
パリッと炊き上がりました。芋乃市場の 『そば膳』 には小さな
おにぎりがついていますが、今日はこの銀シャリで付けあわせます。
まだ新米ではないもののお釜で炊いたご飯は美味しいですぞー。
どうぞ皆様、陶房かまなりや芋乃市場にお越し下さい。
 信州に住む両親からとうもろこしがたん
と送られてきました。岩手ではこのとう
もろこしを 『きみ』 と呼びます。青森
でもそうらしいです。たぶん東北の方
ではそう呼ぶところが多いのでしょう。
一時流行ったバイカラーコーンではなく、
黄色い色の鮮やかな単色のとうもろこしでした。早速うでて
食べてみましたが、いやその甘いこと甘いこと、甘党の方には
たまらないのでしょうが、私はたくさん食べられませんでした。
いやまず甘いきみだこった。どんどはれ。
横浜は一週間ぶりの晴れ間が出て、いーお天気でした。
暑からず、日差しもほどほど、風は思いのほか乾いていて、
さわやかな一日で快適でした。
 久しぶりに見る青空は夏のそれとはあき
らかに様子が違ってきており、秋空の
ように高ーくはないものの、移る季節
の気配を感じる空でした。そのうちに
山からアキアカネたちが下りてきて、
蝉の声が止んで、梨の実が熟せばいよ
いよ秋の始まりです。終われば短い夏ですが、今年はきちんと
印象に残るそんな夏だったように思います。長期予報では9月の
残暑を云々しているようですが、もうそれほどでもありますまい。
思えば今年の夏も忙しかったです。ありがたいことなのですが、
いささか草臥れました。涼しくなったら少し長い休みを作って
しっかりと骨を休めねばと思います。銭湯にでも行って熱い湯に
つかって、こざっぱりしたところでお蕎麦屋さんへ根を生やし、
玉子焼でもいただきながらお燗をゆっくりと呑りたいですなあ。
 高校野球が終わり、オリンピツクが終わり、
サザンの真夏の大感謝祭も終わりました。
あぁ〜、夏が終わりますねぇ〜。
世の流れに逆行するように、かまなりや
では8月の芋乃市場がはじまりました。
四辻藍美さんの蚊帳のタペストリーで
仕切られた会場はステキな雰囲気です。夏が終われば秋の
始まりです。晩夏初秋の陶房かまなりやへどうぞお越し下さい。
柳田国男の 『遠野物語』 と井上ひさしの 『新釈遠野物語』 を
あらためて読み返しています。おもしろいです。どちらも10代の頃
読んだ本ですが、40代になってみると随分違った印象を受けます。
歳をくったせいか色々な角度から物を見ることができるようになった
こともあり、また時代が変わったことも手伝い、明治の聞き語りが
いっそ新鮮に感じます。
 柳田版は口語での記述ですので最初に
読んだときは途中で投げ出してしまった
ように覚えています。井上版新釈は小説
ですので読みやすく、面白い本だったと
いう印象でした。今は逆に口語の記述が
醸す古さが好ましく、妖怪変化のたぐい
がいっそうリアリティーを纏って跳梁しているようにも読めます。
山人、天狗、河童、座敷わらしと、物の怪のうようよいる遠野は
この物語を読むかぎり人外の魔境のように記述されています。
しかし、「だれそれが見た」 という口伝ばかりで具体的な立証は
一切無く、疑心暗鬼が産んだ 『正体見たり枯れススキ』的なもの
ばかりに思えます。が・・・どこか魅力的な化け物たちは南部遠野
の人たちの感性の産物、その地域性を好ましく思う人が多いこと
が民話の里として支持されている所以でしょう。
このような怪異の伝承は日本中にごろごろあるはずです。また日本
のみならず世界にあるでしょう。人のいるところには必ずこの手の
物語はあり、不思議な共通性をもっていることにも人間の潜在的な
不安や被害妄想が見え隠れするところが愉快です。例えばドラキュラ
などは日本の鬼や天狗とどこか共通点があるように思います。
どれだけ科学が進歩して真理を具象してみせても、人間の不安は
拭えず、時代に即した魑魅魍魎を生み出すことでしょう。そして
あらたな遠野物語が生まれるのでしょう。ゲゲゲの鬼太郎などは
昭和の怪異の代表選手でしょう。
人間の持つ弱さの側面が愛おしく思うこの本たちです。
 リメイクされた映画 『椿三十郎』 を観ました。
ガックリきました・・・全くの焼き直しはいっそ
潔いほどですが、主演男優は三船敏郎の真似
演技で自分らしさが出せず、ラストの殺陣だ
け変化をつけるのは腰砕けな印象でした。
どうせなら最後までコピーに徹してもらった
ほうがすっきりしたと思います。見方は様様
だと思いますが、私はカラーであのラストの
一騎打ちでの豪快な返り血の吹き出しが見てみたかったです。
製作サイドの意図は理解できますが、まさかに 『用心棒』 は
リメイクしないでしょうねぇ・・・
 暑さに音を上げつつも裏庭の柿の木を
見上げればもうこんなに実が大きくなって
います。熟してくるのはまだまだ先ですが
季節は間違いなく秋へ向かい、地球は秋分
点へと公転しています。いちにちいちにち
なんとかやり過ごして生きるとしましょう。
去年の夏ごろから、下駄が欲しいなあと思っていました。
今年こそは下駄をひとつ求めてカラカラと下駄履きで歩って
やろうなどと思っていましたが、先月の芋乃市場で出品された
曽田耕さんの革雪駄に打ち抜かれ、迷わず買いました。
 まず、サイズが私の280�个梁臑�に
ピッタリだったこと、さらに革の切り出し
感がことのほか魅力的で、さらにさらには
四角ばったデザインがまさに下駄のようで、
もう一目惚れでした。かれこれひと月履き
ましたが、革の鼻緒が足にしっとりなじん
でとても心地よくなりました。下駄もそうですが、最初は鼻緒が
きりりと硬くて馴染むのに時間がかかるものですが、革は下駄より
も早く馴染むような気がします。作者の曽田さんはゾーリと命名
されていましたが、これはやはり雪駄の仲間でしょう。裏もあり
ますし、露地の飛び石を踏んで歩くには持って来いです。
何よりデザインも質感も侘びています。
良い物に出会う機会というのはそうそうありません。でも、
たまさかそういった機会に恵まれるとそれはそれは幸せです。
漫然としていてはそういう機を逃すものですが、良い意味で欲を
もって渇望していると、きっといつか出会うものでしょう。求める
側も作る側もそういった相思相愛の機に恵まれることは幸福な
ことだと思います。
このゾーリも履きこんでさらに味わいを深めたいと思います。
| 2008年08月18日(月) |
Billy BanBan |
焼酎 『いいちこ』 のCMで流れているビリーバンバンのCDを
女房が買ってきました。どえりゃぁ懐かしい歌ばかりが新しい
録音でおさめられ、どの曲も抑制の効いた美しいアレンジに
なっています。
 タイトルは 『時は今、君の中』 です。
いいちこのCMはいくつものバージョンが
あって、それぞれに印象深い自然の美しい
映像とそれに乗せた楽曲が静謐で、ビリー
バンバンを知らない世代の方にも、あの曲
は誰の？と思わせる作りになっているよう
に思います。昭和中ほど生まれの私もビリーバンバンはリアル
タイムで聞いていた世代ではなく、もう少しあとの世代の歌手
（吉田拓郎・チューリップあたり）からの音楽への参入でしたから、
このアルバムは懐かしさとあいまって新鮮味を感じました。
今は素敵な初老の男性デュオといった風情のお二人ですが、
Youtubeで古い映像を見るとお若く、長髪でギターとウッドベース
を弾いて歌っていらっしゃいます。しかしながら歌声はいっそう
磨きがかかり、年相応の味わいが加味され、その落ち着きっぷり
に肝を抜かれる思いがします。なんにもせ、長く続けるという
ことはたいへんなことですが、続けていなければ出ない味という
ものがあるもので、このCDを聞いているとそんな発酵した滋味を
つくづく感じます。酒造会社がこの企画を立てたのもそういった
ものへの共鳴だったのではないでしょうか。
一言で言えば 『渋い！』 でしょう、ちょっと憧れます。
イラストレーターの斉藤俊行さんから新刊の絵本を頂きました。
福音館書店の、月刊たくさんのふしぎ8月号 『こおり』 です。
水と氷の分子構造をとてもわかりやすくまとめた文章は、少々
難しい内容ながら読みやすく、斉藤さんの水分子を擬人化した
絵がかわいらしくて視覚的にも理解を助けてくれます。
 文章は理学博士の前野紀一さん。
透明な氷を作ろうというテーマから水の
分子構造を紐解き、地球極点の氷が溶け
て海洋深層流を作る仕組みまでを解りや
すく、子供さんが読みやすいように平易
な文章で書かれています。科学の理屈は
理解していたいたつもりでも、あらためて
「へえ〜」と感心してしまいます。
絵本だけにイラストの効果は絶大で、斉藤さんの描く風船を
持った女の子（水の分子）が温度が下がることで手をつなぎ
秩序をもって並ぶ様子は可愛らしくて微笑ましいかぎりです。
世の中は便利になって、インターネットで何でも調べることが
できますし、画像も動画もたやすく見ることができますが、本、
特に絵本の良さは格別なものが有ります。デジタルはデジタル、
アナログはアナログ、両立しながら文化を育みたいものです。
福音館書店のサイト
http://www.fukuinkan.co.jp/magadetails.php?goods_id=20533
 今年の8月15日も暑い1日になりました。
北京では国別対抗競技が平和の名のもと
に繰り広げられ、図らずも人間が好戦的
な生き物であることを露呈しています。
戦争はいけないと言いながら自分の家族
に危害が及びそうになれば、人はきっと
愛すべき家族を守るために戦うことを正当化するのではない
でしょうか？生き物の世界でも生きるために食べる殺戮は正の
行いです。戦後63年、まだまだ大戦の記憶は風化せず不戦の
礎になっていると思います。しかし、戊辰戦争のことを生で語る
人がいなくなったように、いずれ世界大戦の記憶も薄まってい
くのは必定でしょう。
それでも平和を希求する気持ちは不滅と信じ、国家同士が殺し
あって戦う大義が正当化されないような世の中を造るにはどう
すればいいのか、知恵を絞って考えなければいけないでしょう。
人の蓄えた 『叡智』 はそのためにあるのだと信じます。
FM横浜の北村浩子アナウンサーが激奨していた本なので読ん
でみました。小川洋子さんの 『博士の愛した数式』 いやあ、
いい本でした。流石に活字の虫北村さん推薦のことだけはあり
ます。整った文体、知性にあふれた内容、そして飽きの来ない
ものがたり。久しぶりに時代小説以外のものを堪能しました。
 映画にもなったのでタイトルをご存知の方も
多いことと思います。実は私も映画を既に
見ていました。主人公の数学博士を寺尾聡
さん、小説では語部となる家政婦役を深津
絵里さん、二人が実に渋い演技をし、とても
静謐な良い映画でした。が・・・小説はさらに
さらに良かったです。物語は、交通事故で
記憶に障害をもった初老の博士と、そこに
雇われた家政婦と、その息子「ルート」のおりなす日常劇です
が、博士の潔癖なまでの数への愛情と家政婦親子の博士への
思慕の情が巧みに行間に織り込まれて、活字を追うのがとても
楽しい本でした。数学音痴の私がこれほど楽しめたのは難しい
公式や、素数の話などを作者がとてもきちんと解釈し、博士の
言葉を借りて愛情をこめて美しい文章に綴ったからでしょう。
友愛数、完全数、双子素数などなど、理屈はわからなくても
その単語の響きだけでなにやら魅力的です。本の中で博士は
言います。 「物質にも自然現象にも感情にも左右されない、
永遠の真実は、目には見えないのだ。数学はその姿を解明し、
表現することができる。」 物造りにとっても新たな形を創造
することは、数学の証明に似た作業でもあります。方法は違え、
求め方は似ているようで、この言葉には無限の力を感じます。
良い本は読後感がことのほか快いものです。この本もラスト
には少し悲しい場面がありますが、だからこそとてもきれいに
完結しています。じんわりとした温かいものが心に残りました。
FMヨコハマ 北村浩子の Books A to Z
http://www.fmyokohama.co.jp/onair/program/steps/books/2003.html
 表へ出ればやかましいほどに蝉の
声が降ってきます。これは蝉時雨なんて
生やさしいものではなく、蝉どしゃぶり
と言って差し支えないでしょう。新井町
でもついにクマゼミまでが参戦し、残暑
に拍車をかける様相です。
北京の競技もアツくなってきたようです。がんばれ！ニッポン。
10日にご紹介ページをアップして2日、早くも数名のお客様から
『ポルトガル料理』 にご予約頂戴いたしました。さすがに通の方は
早い！丹田さんのお話では、レストランボアボッカの首都圏出店は
横浜が初めてであるとか、京都、神戸に遠距離恋愛をしていらした
東のポルトガルファンには、けだし朗報なのですねぇ。
 当日、メインディッシュの一皿は豆と
肉の煮込み料理 『Feijoada』 になり
そうです。うずら豆や腸詰肉をオリーブ
オイルと塩とにんにくで調味し、じっくり
煮込んだスローフードです。 と、いか
にも知り尽くしたように書いていますが
私はまだ、実際にお料理をいただいたことがありません。10日の
記事にもあれだけ流暢なことを書いておきながら、全て丹田さんの
著書 『家庭で作るポルトガル料理』 の受け売りでございます。
実は私ども夫婦が当日のことを一番楽しみにしている次第です。
芋乃市場の芋乃は、「いいもの」 の語呂合わせです。
僕らの目指す 「いいもの」 は 「使う方が健康になるもの」 です。
体に優しいポルトガル料理を、かまなりやの器に盛って、たくさんの
方が美味しく楽しく豊かな時間が過ごせるように当日はサービスに
心を砕こうと思います。そしてお客様が笑顔でお帰りになられたら
ゆっくりと我々もお料理を楽しませていただこうと思います。
ご予約、お待ち申し上げております。
家庭で作るポルトガル料理 河出書房新社
http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309281261
9月に実施予定のお食事会 『ポルトガル料理を楽しむ』 の
ページを作りました。トップから入れるようになっています。
 画像は 『アサリのカタプラーナ』 です。
平たく言えば、あさりのワイン蒸しですが、
ポルトガル風はベーコンが入ってオリーブ
オイルとにんにくで調味しますのでとても
テイスティーな感じがします。調理には
蓋のぴったり閉まる専用の鍋を使いますが
この鍋が 『Cataplana』 と言い、お料理
の名前はポルトガル語で、Cataplana de 〜
となります。アサリなら de Ameijoas（デ・アメイジョアス）
魚介なら de Mariscos（デ・マリスコス）といった按配です。
詳細ページにはお料理の写真が数枚アップしてあります。
まだ料理の名前しかついていませんが、暇をみてもう少し解説を
付け足そうと思っています。9月当日のお料理は旬の食材と照らし
て献立しますので、どういうメニューになるかは分かりませんが
ポルトガル料理はオリーブオイルをたくさん使った自然志向の
お料理で、日本人にもなじみやすい料理だと思います。
更に詳しくお知りになりたい方は、丹田いづみさんの著書
『家庭で作るポルトガル料理』 をご覧下さい。ページには
丹田さんのご紹介と一緒に本の紹介もアップしてあります。
『ポルトガル料理を楽しむ』詳細ページ
映画 『それでもボクはやってない』 を観ました。
とても疲れました。なんだか運転免許試験場の講習ビデオ
をたっぷり2時間見せられたような疲れです。
 テーマは 『冤罪』。痴漢と間違われた
青年があれよあれよとしょっ引かれ、
警察署に拘留され、否認をくりかえす
うちに起訴となり、裁判にもつれ込む
という筋書き。非常に現実的で重要な
社会的テーマに周防正行監督が真っ向
挑んだ意欲作とお見受けしました。
出演している俳優人も熱演しており、
司法の諸問題点が浮き彫りにさえている快作だと思います。
いかんせん長いので、いささかもたれますが、当事者となって
公判に立つ人にはいかさま長い戦いであるかということが良く
分かりました。結句、被告人となってしまった青年は実刑判決
を受け、『控訴します！』 という毅然とした台詞で幕になるの
ですが、今後最高裁まで争っても無罪になることはなかろうと
におわせて、あと味苦くやるせなーく終わります。
冤罪・・・難しいテーマです。この映画を観てまず思ったこと
は 『李下に冠を正さず』 という、紛らわしいことはするでないと
いう諺です。来年5月からは裁判員制度も始まります。裁判所で
裁かれるのも裁く側に立つのもできれば御免蒙りたいものです。
暦は 『立秋』 となりましたが、今日のこの抜けるような
夏空はどうでしょう。スコーンと音の聞こえそうな快晴でした。
 いよいよ明日から北京五輪が始まりますが、
テレビの視聴をやめた我が家はニュース
で結果を知ることしかできません。もとより
開催国への不信感から、積極的に観る気
もないので、ラジオやネットでの情報くらい
でちょうどいい按配でしょう。平和の祭典と
は言え、裏には色々なもくろみや思惑が渦巻く世界ですから
斜に構えて見聞きするのも一興ですし、自国贔屓のお国柄で
尚且つ自国開催とくれば審判でもめそうな予感もします。
そんな悪条件でも競わねばならないのは競技者の宿命です
から日本の選手団にはぜひとも頑張ってほしいと思います。
遠巻きながら、精一杯応援させていただきます。
 フヨウの花がたわわに咲きました。
ハイビスカスの仲間だけあって、なにやら
夏らしい風情です。この花の仲間には色の
変わる酔芙蓉 （スイフヨウ） というのが
あるそうで、朝白い花が咲き、昼ほろ酔い
の薄桃色になり、夜赤くなるそうです。
まさかに酔っているわけじゃぁないでしょうが、見立てて
命名した人は中々風情のある名をつけたもんですなあ。
サザンオールスターズが30周年を迎え、活動を一時休止すると
いうニュースが流れ、マスコミはかまびすしくこの話題を喧伝
しています。嫌いではないものの特に応援団でもない者にとって
はそう大騒ぎすることもなかろうになどと思ってしまいます。
が・・・30年、常に話題をふりまきながらトップミュージシャン
として活動を続けるのは並大抵のことではありますまい。
 随分前ですがキョードー横浜の短期のバイト
で横浜文化体育館の楽屋でサザンのメンバー
全員とお会いしたことがありますが、桑田
さんは気風のいい先輩、原由子さんは笑顔
の素敵なお姉さんといったとても気さくな
感じの皆さんでした。ステージ用の衣装が
ずらりと並び、やたらとコンバースの靴が並んでいたのを覚えて
います。ちょうど原さんのお兄さん（関内の天ぷら屋さん）が
天ぷら弁当を差し入れにいらっしゃったところで、桑田さんが
『おにーさんどーもすいません』 と恐縮していたのが微笑ましい
光景でした。この後お二人はご結婚され、当日のステージでは
結婚の発表もあって大盛り上がりでした。
地元出身バンドとしてそれなりの愛着のあるバンドが、活動休止
と聞くと、そのまま解散なんじゃねえの？と勘ぐりたくなるとこ
ろですが、きっとずうーっと忙しかったんでしょうねえ。ここは
ひとつ3年でも5年でもゆっくりと休養して、じっくりと長の疲れ
を癒していただきたいところです。そしてまた歌を歌うことに
なったなら、末席ながら応援させていただきます。
とりあえず、サザンの皆さん、お疲れ様でした。
 いやぁ、暑くていい〜夏です。
蝉はやかましいくらいに鳴いています。
こども達はみな日焼けしてまっ黒です。
木や草花はざわざわと茂っています。
風に風鈴がチリリと涼を奏でます。
夜はどこからか花火の音が聞こえます。
やっぱりにっぽんの夏はコウでなくっちゃあいけませんな。
宮崎駿監督の最新作が公開され、話題をよんでいます。
早くも観た人に聞くと、面白かったと異口同音に高評価です。
最近は漫画映画からとんと離れてしまっていますが、『ポニョ』
は観てみたいなあと思っています。思えば宮崎氏の携った動画
作品との付き合いは長く、一番最初に摑まれたのは1969年公開
の 『空飛ぶゆうれい船』 でした。
 物語は正義感の強い少年を主人公にした
勧善懲悪もので、今見れば照れくさくなる
ようなスジですが、映画館に連れて行って
もらって鑑賞した6歳の私はかなりの衝撃を
受けたのを覚えています。動画の滑らかさ、
海と空のスケールの大きさ、巨大ロボット
ゴーレムと幽霊船の戦闘の迫力、そして
物語の<子供だまし的>どんでん返しに簡単
且つ単純に感動して、映画館から出てきた私は主人公の隼人に
なりきっていたものでした。以来40年、当時東映動画の一社員で
あった宮崎氏は黙々とアニメを作り続け、立ち上げたアニメ工房
スタジオジブリは不動の存在になったと思います。
まんがは、一昔前までは 『こどもの戯作』 的な低俗なものと
いうイメージがありましたが、今や世界的にも文化として認知され、
特にアニメーションは世界を席捲するほどになりました。宮崎監督
はその手腕で社会的なテーマを盛り込んだ大人向けの作品群を
発表してきましたが、今作で再び子供向けのマンガへ回帰し、海や
空や生き物とはなんぞやというテーマにぶつかっているように思い
ます。 『空飛ぶゆうれい船』 でワクワクした世代にはきっと
今回の映画は共通したおもしろさを感じることができるでしょう。
でも、いい中年親父が、ぽーにょぽーにょぽにょ♪の映画館へ行く
のはこっ恥ずかしいので、DVDが出てからゆっくり観ようと思います。
YouTube 空飛ぶゆうれい船 予告編
http://jp.youtube.com/watch?v=bTEsXWb4wFY&NR=1
今月の 『芋乃市場』 も昨日無事に終了しました。
お暑い中、足をお運びくださいました皆様、誠にありがとう
ございました。おかげさまで、またもや概ね盛況でありました。
ご常連の皆々様はもとより、ご紹介や、飛び込みでご来訪下さる
方もいらして、皆様の憩いの場としてじわじわと認知度が上がり
つつあるのかなあとスタッフ一同、感じ入っております。
 そんな最終日の昨日、工房では陶芸教室
があったのですが、裸足草履ばきで指導
をしていたらどういった按配か歩いてい
る拍子にコツンと壁際のブロックを蹴って
しまい、あイタ！と思ったら足の小指の
爪を剥がしてしまいました。すぐに消毒
をして絆創膏を貼ったので、腫れもせず、今日は痛みもほとんど
ありません。一夜明けて絆創膏を換えるのに、普通の絆創膏では
とめにくいので、指先用のT字形の物を買ってきて貼ってみたら、
ミミズクのような形になったので顔をかいてみました。なかなか
可愛らしい指フクロウです。 ホッホー。
さあ、今日から8月です。暑い暑い夏のさなかですが、
7日には早 『立秋』 夏は短いです。おおいに夏を楽しみましょう。
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