野の花日記
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2014年12月28日(日)   紅白スノーボール

 *スノーボール ◎参考「荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる 焼き菓子スイーツ」 p15

今年も作った、紅白スノーボール。
白は白ごま入り、
紅は、ファミリーマートの小袋ドライいちごを入れ、
ピンクの色素を混ぜた自家製粉糖(グラニュー糖をミルサーする)をまぶしてみた。

でもなんか広がってしまったな・・・
この本のクッキーは、結構広がるので調整が必要と思う。




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